Navikli smo da sušimo lekovite biljke i koristimo ih za pripremu čajeva, tinktura, sirupa ili melema, jer su nam sveže dostupne samo s proleća i leti. Ali, je li vam nekad palo na pamet da ih zamrznete?

Tako se još bolje čuvaju lekoviti sastojci. Bilje najlakše možete zamrznuti tako što ćete ga oprati, prosušiti i iseckati. Tako iseckano bilje rasporedite po tepsiji, ostavite u zamrzivaču preko noći, a potom ga stavite u plastične posudice s poklopcem ili u plastične kese. Ovako očuvano, bilje ostaje sveže mesecima. Za duže skladištenje, zamrznite bilje tako što ćete mu iseći lišće na komadiće, a potom ga staviti u kalup za led koji ste prethodno napunili vodom. U svaku kockicu treba da stane kašika bilja i voda. Sledeći dan kockice prelijte vodom i ponovo ih zamrznite. Tako će se plutajući komadići bilja prekriti ledom, koji će ih sačuvati od smrzavanja. Kad se kockice ponovo smrznu, izvadite ih iz kalupa, stavite u kutiju s poklopcem i vratite u zamrzivač.

Par dobrih mešavina lekovitog bilja

Bokvicu i neven
Ova kombinacija odlična je za jačanje imuniteta, kao i za lečenje žgaravice i čira na želucu. Možete je pomešati s medom i polenovim prahom.

Kamilicu i matičnjak
Biće vam od neprocenjive pomoći kad vas problemi pritisnu sa svih strana i kad od briga ne budete mogli zaspati.

Nanu, listove korijandera i listove maslačka
Ova kombinacija pomoći će jetri da lakše i bolje obavlja svoj posao.

Izvor:biljeizdravlje.com

Kako se ZAMRZAVA bilje?