Ova lisnata sorta ima vredan hemijski sastav i može biti izvrstan dodatak vitamina. Kod nas se koristi kao dekorativna vrsta medjutim ovo je vrsta povrća i ima ukus kao klasičan kelj.

Ukrasni kupus (brassica), svrstan u vrtni kupus, sorta bez glave (Brassica oleracea var.acephala), pripada porodici Cruciferous.  Bujna lisnata rozeta, obojena jarkim bojama, zadržava svoj izvanredni dekorativni efekt do zime i podnosi mrazove do -12 ° C. Jednogodišnja ili dvogodišnja biljka, otporna na minuse u potpunosti. Čuva se kao baštenska ili saksijska vrsta. Dekorativni listovi se razvijaju od kraja jeseni. Posebnost ukrasnog kupusa je gubitak gorkog okusa lišćem nakon prvog mraza.

Seje se od aprila do juna u kvalitetnom supstratu na dubini od 0,5-1cm. Neophodna je umerena vlažnost supstrata za klijanje semena i temperatura iznad 18°C. Kad se svi ostali jednogodišnji usevi već dugo odmaraju na gomili komposta, brassica se i dalje razmeće na mestu, podižući raspoloženje svojom bojom.

Ukrasni kupus Golub Victoria

Ova sorta ima valovit oblik i nije posebno visoka - maksimum cveta je 35 cm. Boja ovog kupusa se menja kako se približava centru: od zelene na rubu, zatim mlečne i bliže sredini ružičaste. Hibrid su razvili japanski uzgajivači.

Ukrasni kupus princeza

Jednogodišnja je biljka koja naraste do trećine metra s gustom rozetom zelenih, žutih, tamnih ili svijetlo valovitih, nazubljenih listova. Dekorativna boja pojavljuje se od avgusta.

Ukrasni kupus Mosbakhskaya

Naraste do pola metra, a opseg lirastih kovrčavih listova doseže gotovo metar zapremine. Oblik biljke je kupolast, a boja sočna, zelena.

Ukrasni kupus Caprice

Prosečna visina biljke je do 50 cm. Boja rozete je pretežno tamnozelena, ali u sredini glatko prelazi u svetlo grimiznu. Sorta srednje sezone s kompaktnom i uzdignutom rozetom promera do 45 cm. Listovi imaju blagu voštanu prevlaku. Površina samog lišća je glatka. Razlikuje se u otpornosti na privremene stabljike, odnosno sposoban je dugo održavati kompaktan izgled.

Ukrasni kupus Osaka

Ove biljke su vrlo slične predstavnicima tokijske grupe, ali rastu nešto više (do 55 cm). Struktura glave, kovrdžavost i nijanse lišća su praktično isti u obe serije. Ukrasni osaka kupus takođe dolazi u različitim sortama: ružičasta Osaka (ružičasta), crvena Osaka (bordo crvena), bela Osaka.

Sadnja ukrasnog kupusa iz semena
Bolje je takozvani cvet sejati usred proleća. U male posude, promera najviše 5 cm, raširite po 2 semenke i lagano utisnite u zemlju, koja je prethodno trebala biti tretirana fungicidom, kako bi se sprečila bolest mlade biljke. Optimalna temperatura za nicanje prvih izbojaka je približno +20 ºC. Najčešći način uzgoja biljke je uzgajanje sa sadnicama koje se mogu sejati u male posude ili pod film u staklenicima i odmah na otvoreno tlo.  Nakon što se pojave prve sadnice, mlade presadnice možete preneti na mesto gde je temperatura  malo niža. Ne bismo trebali zaboraviti na stalno umereno zalivanje. Čim pojava drugog lista postane očita, postaje neophodno za lagano hranjenje. A kada biljka već ima 4-5 listova, to je dokaz da je biljka spremna za sadnju na otvorenom terenu.

Izvor:afe-ayo.ru

Ukrasni kupusi: Kojim osim što ulepšavamo svoju baštu dobijamo i ukusno povrće