Industrijske biljke,naziv za sve one biljke koje se koriste u prerađivačkim industrijama,u prehrambenoj i tekstilnoj, i u indistriji lekova. U tekstilnoj industriji značajne su pamuk, lan, juta, sisal, i gotovo zaborabvljena konoplja. Za prehrambenu indistriji značaj imaju uljarice, među kojima suncokret i uljana repica, nadalje šećerna trska, sezam...

Kao sirovine u tekstilnoj industriji najčešće se koriste pamuk, konoplja, lan i juta, a suncokret i uljana repica, sezam, cikorija i šećerna trska najvažnije su sirovine u prehrambenoj industriji, dok su u farmaceutskoj industriji najčešće korišćene lekovite biljke poput žalfije, kamilice, lavande metvice, lavande i sleza.

Industrijske biljke se obične dele prema botaničkom poreklu, odnosno prema sirovinama ili proizvodima koji potiču iz njih, a to su:

- uljarice – uljana repica, suncokret, pamuk, ulje palme, soja, sezam, ricinus i drugi
- biljke koje se koriste kao predivo za vlakno – konoplja, pređa (predivi lan), pamuk juta, sisal i druge
- biljke od kojih se proizvode šećer, škrob i alkohol – cikorija, šećerna trska, šećerna repa, krompir i slatki krompir
- začinsko i aromatično bilje
- lekovite biljke – žalfija, kamilica, lavanda, metvica i druge
- ostale biljke – duvan i hmelj

U Srbiji gajenje industrijskog bilja čini nešto više od 15 odsto ukupne zasađene površine biljaka, a najčešće se gaje duvan, krompir, soja, suncokret i uljana repica. Sve veće interesovanje za gajenje konoplje izaziva i gajenje industrijske konoplje, za koju se kaže da je jedna od biljaka budućnosti jer može zadovoljiti sve ljudske potrebe.

Za razliku od konoplje, uljana repica je jedno od najčešćih industrijskih bilja koja se proizvode u Evropskoj uniji i zauzima drugo mesto, odma iza suncokreta. Takođe je veoma popularan u Srbiji. A najpopularnije i korišćeno vlakno biljnog porekla, pamuk, gaji se od 13. veka u ekonomske svrhe. Pre svake setve važno je istražiti tržište, ali i klimu i tlo pogodno za gajenje pojedine biljke.

Izvor:.bastovanka.com

Šta su industrijske biljke,prema čemu se dele?