Суве паприке пуњене купусом - пуздерке

Foto:Pixabay

Foto:Pixabay

Сува паприка је иначе специјалитет југа Србије, где се користи и за спремање куваних јела, али и за разне врсте салата.

Рецепт за пуздерке
Потребно је: суве паприке, купус, уље, сирће, со, бели лук.

Суве паприке очистити од дршки и семенки и попарити их да омекшају како би се лакше пуниле.
На ситно ренде нарендати купус, посолити га, мало изгњечити шакама и зачинити га као салату, уљем и сирћетом. Додати ситно сецкани лук или грануле белог лука.

Сложити у дубљу шерпу или лонац, поклопити и оставити да одстоје. Овако спремљене паприке најбоље су трећег, четвртог дана, али могу да стоје и дуже од недељу дана.

Izvor:gromedija.rs

Суве паприке пуњене купусом - пуздерке

Komentari

Ostavi komentar

Слањем коментара се слажете са Правилима коришћења овог сајта.


Повезане вести

Orahovača se pravila u svim krajevima Balkana.

Prva stvar vezana za mandarine koja u samom startu privlači je osvežavajuće dejstvo i niska kaloričnost, obezbeđuje 80 odsto potrebnog dnevnog unosa vitamina C.

Tortu nije teško napraviti, ima samo nekoliko dodatnih koraka, ali krajnji rezultat je uživanje u svakom zalogaju.

Svakodnevna upotreba nara u ishrani usporava razvoj Alchajmerove bolesti, sprečava oštećenje bubrega i regeneriše jetru. U antičko doba nar su koristili kao lek.

Ovseno mleko veoma dobro utiče na zdravlje, jer smanjuje holesterol u organizmu a takođe je bogato i vlaknima.

Ovaj sos je veoma lako pripremiti i u sopstvenom domu, jer ne iziskuje mnogo vremena, a pravi se u obliku praha koji se kasnije kombinuje sa drugim namirnicama,

Речник израза за људске особине и карактере

Временска прогноза

Курсна листа

Анкета