VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO

Sve više odustajanja od bavljenja poljoprivredom, što zbog neisplativosti skoro pa nikakve državne pomoći tako i zbog zagađenosti čitave atmosfera. Tako je i ova porodica odustala od svog prelepog voćnjaka, 500 kom. stabala Jabuke završavaju ,više nije moguće da OPSTANEMO

Zbog krize u Ukrajini i pada izvoza, poljski farmeri tvrde da su pred bankrotom, a posebno se skreće pažnja na niske cene kojima se jabuka otkupljuje od uzgajivača i visoke cene proizvoda u prodavnicama.

Nedavno su proizvođači u Poljskoj kada su u znak revolta ispred zgrade Ministarstva poljoprivrede istovarili šlepere ovog voća UPOZORILI SU.

Zbog trenutnih ratnih sukoba u Ukrajini i otežanog transporta, domaći proizvođači jabuka su primorani da traže nova tržišta. Prošle godine, naša zemlja je izvezla 180.000 tona ovog voća u Rusiju i ostvarila devizni priliv od oko 90 miliona dolara.

Kanzi jabuka ima isto poreklo kao džez sa Novog Zelanda i slične su po ukusu i izgledu. Tekstura džeza je tvrđa. Ima savršeno izbalansiran slatko-kiseli ukus i hrskavu teksturu, što ga čini savršenim izborom za pripremu ukusnih jela.

Od strane američkih naučnika nova sorta jabuke čije ime je “Cosmic Crisp”, može da stoji 12 meseci u firžideru a da se ne pokvari.

Iako je ova godina po mnogo čemu bila nepovoljna, neke voćarske kulture poput maline i šljive su ostvarile značajno dobre cene iako ih nije bilo u količinama na koje se naviklo. Sa druge strane, pored dobrog roda jabuke, cena nije bila zadovoljavajuća.

Retke su voćke koje mogu opstati i biti u jestivom stanju tokom većeg dela godine a jabuka sorte Gala je jedna od njih.

Neki od prouzrokovača bolesti se mogu javiti na više vrsta koštičavog voća, prouzrokovači šupljikavosti lista, sušenja cvetova i grančica, truleži plodova.

Kalcijum je značajn kao elemenat koji utiče na čvrstoću ćeliskih membrana samim tim i cele biljke. Utiče na mnoge hemijske procese.

Prema narodnom verovanju jesenje cvetanje voća najavljuje dugu i hladnu zimu, ali da voće cveta u sred leta pojava je koja zbunjuje i struku i voćare. Radenko Andrović iz sela Belosavci kod Topole kako kaže, u svom voćnjaku ovako nešto nije video, bar ne u julu mesecu.

Pored već poznatih klupskih sorti poput pink lejdi, kanzi, džez, junami, opal, na gotovo svakom sajmu jabuka pronaći ćete široku ponudu novih sorti koje tek treba da postanu prepoznatljive i zauzmu svoje mesto na tržištu.

Ova pomotehnička mera primenjuje se radi poboljšavanja kvaliteta ploda

Савремени узгој јабука се свакако разликује од традиционалног и по правилу даје боље приносе.