Beli bosiljak: Korovska i veoma važna medonosna biljka
Foto: Pinterest.com
U čitavoj Bačkoj i u Sremu beli bosiljak se smatra kao glavna pčelinja paša, zato što on redovno daje dugotrajnu odličnu pašu. Zapamćene su godine (1953.) kada su pčelari na pašama belog bosiljka dobijali 40-50 kg meda po košnici.
Međutim, danas je teško pronaći teglu meda od belog bosiljka. Nekada je beli bosiljak bio najvažnija medonosna biljka na našim prostorima. Gotovo da je ova vrsta korova i medonosne biljke nestala sa naših polja nakon inteziviranja agrotehnike sredinom prošlog veka.
Beli bosiljak (Stachys annua) je korovska i medonosna biljna vrsta iz familije usnatica koja se najčešće javlja posle žetve strnih žita. Najviše ga je bilo i ima u Vojvodini. Smanjenju prisustva ove biljne vrste je najviše doprinela primena herbicida i obrada zemljišta posle žetve strnih žita. Osim ovog, odomaćeni nazivi su i konjski bosiljak, čistac, jednogodišnji bosiljak.
Značaj belog bosiljka za pčelarstvo
Prof. dr Branislav Bukurov je 1954. godine u knjizi „Vojvodina, 1944-1954” napisao: „Izvođenjem novih agrotehničkih mera naneseni su pčelarstvu najteži udarci. Ugarenje strništa koje ratarstvu donosi velike koristi, pčelarstvu donosi najveće štete pošto se uništava beli bosiljak, najmedonosnija biljka Vojvodine“.
Karakteristike
Ova medonosna biljka voli suva i krečna zemljišta sa mnogo kalcijuma. Raste u voćnjacima, na lucerištima, u žitima, na neobrađenim mestima. Javlja se u jesen i rano proleće. Lako se uništava obradom i herbicidima pa ga proizvođači ne primećuju, iako masovno i rano niče. Može se prepoznati po jakom, karakterističnom mirisu kad se protrlja između prstiju. Najbolju pašu daje u julu i avgustu, pod uslovom da nema velike suše.
Zajedno za lipom i bagremom, beli bosiljak se ubraja u osnovne medonoše. Ta malobrojna grupa biljaka daje glavnu pčelinju pašu, a sve ostale medonosne biljke daju dopunsku pašu. Koliko je ovo važna biljka za proizvodnju meda pokazuje i činjenica da neki pčelari plaćaju ratarima da ne uništavaju biljku obradom i herbicidima u godinama kada masovno niče.
Karakteristike meda od bosiljka
Uvek se smatrao lošijom vrsta meda i teže se prodavao od bagremovog. Boja meda je bledožuta. Med je bez mirisa. Ima slatko-trpki ukus. Brzo kristališe u vidu sitnih, tvrdih kristala. Posle kristalizacije pobeli i postane veoma tvrd.
Agroinfo.rs
Komentari
Ima li neko informaciju gde bih mogao da nabavim med od belog bosiljka?
Ima ga u ponudi, na novogodišnjem vašaru u Novom Sadu kod Miletićevog spomenika do nove godine.!
Ostavi komentar
Слањем коментара се слажете са Правилима коришћења овог сајта.
Повезане вести
Sorta šljive 'pozna plava' stvorena je 1980. godine samooplodnjom sorte 'čačanska najbolja'. Međutim, kao nova sorta, 'pozna plava' je priznata relativno skoro - 2008. godine. U nastavku teksta saznajte više o ovoj sorti.
Uvek je dobro uneti neku novu vrstu cveća u svoj vrt, tako da ono ulepša naš prostor, ali i da vredne pčele imaju posla. Danas vam predstavljamo jednu vrlo zanimljivu vrstu koja potiče iz Perua, ima intenzivan miris vanile i, sigurni smo, može da bude vaš naredni izbor za cvetnu baštu. Osim toga, ovaj prelepi cvet sa sobom nosi i legendu.
Border lester rasa ovaca je nastala ukrštanjem lester ovnova i tisveterskih ovaca, na granici Škotske i Engleske. Ovo je ranostasna rasa koja ima veliki format tela, snažnu konstituciju i otpornost na spoljašnje faktore.
Domaća balkanska koza je tipičan primer primitivnih životinja, slabih produktivnih osobina. Ova rasa je nastala od divljih koza koje su nastanjivale prostor Balkanskog poluostrva.
Smeđe goveče poreklom je iz Švajcarske i Austrije, i odlikuje ga čvrsta građa i otpornost. Ova rasa goveda daje mleko koje je odlična sirovina za proizvodnju kvalitetnih sireva koji su uvek traženi na tržištu.
Verovali ili ne, cena jedne vrste kokoške koja potiče iz Azije kreće se od 400 do čak 800 evra i sve to zbog svog jedinstvenog držanja.
Речник Народних Израза за Људске Особине и Карактере
Реч/Појам - Позната је чињеница да ће читалац бити спутан правим читљивим текстом на страници када гледа њен распоред. Поента коришћења чињеница да ће читалац бити спутан правим читљивим.
Речник израза за људске особине и карактере
Пратите наш портал
Временска прогноза
Курсна листа
Анкета