Пак чои је биљка која припада лиснатом поврћу и које може бити ширине и до пола метра. Благог је укуса, није захтевна биљка, а може се гајити током целе године.

Пак чои или кинеска салата припада лиснатом поврћу. Може се гајити као пресадница или основна култура. Доста је робусна биљка и већа него салата. Може бити ширине чак и до пола метра. Изузетно је отпорна и не напада је готово ништа од инсеката.

Пак чои можете гајити током целе године. Карактеришу га јаке, беле дршке и широки, чврсти тамно зелени листови. Одличан је извор витамина Ц и А, мангана, као и цинка.
Семе пак чоиа је величине семена спанаћа. Ако желите да га једете зими, сеје се у августу, а расађује половином септембра, када се иначе сеје или расађује већина лиснатих салата.
Уколико не желите да га сејете директно у земљу већ да правите расад, неопходно је да набавите мање саксије или врећице за расад и да посејете 4-5 семенки по саксијици. Обавезно их након садње залијте.
Када се развију прва два листа и достигну величину од 4-5 цм време је да их ставите на стално место.
Пак чои је биљка која припада лиснатом поврћу и које може бити ширине и до пола метра. Благог је укуса, није захтевна биљка, а може се гајити током целе године.

С обзиром да могу да буду широки до пола метра, толики је и размак између биљака. Пак чои тражи добро хумусно земљиште и доста заливања. У току зиме можете додати азотно ђубриво да бисте му помогли да се правилно развија.
Пак чои није захтевна биљка, а можете да је гајите како на отвореном, у било ком делу баште, тако и у затвореном простору.

Као младу биљку, пак чои можете јести у салати у сировом стању. Можете га и кувати, а са бибером и семенкама сусама направићете изврстан прилог уз јело.

 Izvor: agromedija.rs

Пак чои – егзотична салата коју можете гајити у свом врту