NEVEROVATAN PODVIG ARHEOLOGA: U Izraelu otkrivena najveća vinarija na svetu iz vizantijskog doba
Foto: Youtube/Printscreen
U blizini grada Javne u centralnom delu Izraela, arheolozi su otkrili najstariju vinariju na svetu iz vizantijskog doba za koju se veruje da je stara 1.500 godina.
Veruje se da je vinarija stara 1.500 godina i da je proizvodila jedno od najboljih belih vina na Mediterana u to vreme.
Arheolozi su pronašli veliki kompleks površine 7.000 kvadratnih metara sačinjen od pet odeljaka za presovanje grožđa, četiri velika skladišta u kojima je vino odležavalo, peći u kojima su pečeni glineni vrčevi za vino i desetine hiljada slomljenih bokala. Procenjuje se da je vinarija proizvodila između dva i tri miliona litara vina godišnje.
Arheolozi koji rade na lokaciji rekli su da su iznenađeni veličinom vinarije. Prema onome što su pronašli, proces proizvodnje je tekao tako što su radnici na prvom spratu gazili po grožđu, iz kog je curio sok u donje pregrade, gde se šećer iz slatkog soka pretvarao u alkohol. Tečnost su posle toga izlivali u velike osmougaone jame u zemlji, da bi je kasnije flaširali i slali dalje. Krajnji proizvod bio je poznat kao vino iz Gaze i Aškelona, po lukama iz kojih se izvozio u Evropu, Severnu Afriku i Malu Aziju.
- Ovo je bio glavni izvor ishrane i ovo je bilo bezbedno piće jer je voda često bila zagađena u to vreme - rekao je Jon Seligman, jedan od direktora arheoloških iskopavanja.
Planovi su da kompleks postane atrakcija za posetioce nakon završetka radova na očuvanju.
Agroinfo.rs
Komentari
Ostavi komentar
Слањем коментара се слажете са Правилима коришћења овог сајта.
Повезане вести
Najveća jagoda na svetu dolazi iz Izraela, a uzgojio ju je poljoprivrednik Cači Ariel. Jagoda je kao najteža ušla u Ginisovu knjigu rekorda.
U cilju određivanja proizvodnog potencijala, vinari i vinogradari promene u svojoj godišnjoj proizvodnji mogu prijaviti Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede najkasnije do 15.11.2021. godine.
Iako je ova godina bila vrlo problematična kada su u pitanju vremenski uslovi, suše nisu nanele velike probleme vinovoj lozi.
Iz Temerina bi za Izrael ove godine moglo biti izvezeno 25.000 jagnjadi, a učesnici u ovom poslu kažu da su potencijali daleko veći.
Potpredsednik Vlade Republike Srbije i ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Branislav Nedimović uputio je poziv novom izraelskom ministru poljoprivrede Odedu Foreru da poseti Srbiju za vreme Poljoprivrednog sajma u Novom Sadu. Dve zemlje beleže uspešnu saradnju u oblasti poljoprivrede koja će se nastaviti.
U Srbiji je u 2020. godini proizvedeno 22,29 miliona litara vina, a ukupno je izvezeno 11,17 miliona litara vina, u vrednosti oko 16 miliona evra, kažu u Ministarstvu poljoprivrede i navode da broj registrovanih proizvođača vina u poslednjih pet godina konstantno raste.
Речник Народних Израза за Људске Особине и Карактере
Реч/Појам - Позната је чињеница да ће читалац бити спутан правим читљивим текстом на страници када гледа њен распоред. Поента коришћења чињеница да ће читалац бити спутан правим читљивим.
Речник израза за људске особине и карактере
Пратите наш портал
Временска прогноза
Курсна листа
Анкета