GOVEDARSTVO

Organski uzgoj životinja u Srbiji strogo je definisan Metodama organske stočarske proizvodnje, kojima je između ostalog predviđeno: Pri izboru rasa ili sojeva životinja na koje se primenjuju metode organske stočarske proizvodnje, uzima se u obzir sposobnost životinja da se prilagode lokalnim uslovima, njihova vitalnost i otpornost na bolesti.

Prostranstvima Suve planine od proleća do zime bez pastira luta skoro 600 krava koje svojim prisustvom ne daju da ova opustela planina bude potpuno bez života. Nazivaju ih divljim, ali one to nisu.

Moderna tehnologija uzgoja i intenzivna govedarska proizvodnja uslovile su način izgradnje štala, kao i tehnologije koje su u njima.

Ishrana bogata organskim kiselinama daje bolje rezultate u tovu životinja.

Krave se gomilaju u delu štale u kojoj je vazduh svež i izbegavju područja u kojima nije.

Krave uče bolje kada se čuvaju zajedno, što im može pomoći da se brže prilagode novim kompleksnim tehnologijama hranjenja i muže na modernim farmama, tvrdi se u istraživanju Univerziteta u Britanskoj Kolumbiji.

Mladim životinjama, starijim od godinu dana, nije preporučljivo davati velike količine kukuruzne silaže.

Proces nastanka mleka u vimenu krava nije nimalo jednostavan proces, oko 500 litara krvi je potrebno da procirkuliše kroz vime da bi nastao litar mleka.

Vitamini A, D i E su neophodni za rast i razvoj goveda, kao i njihovo izvođenje napolje.

Dokazano je da jabukovo sirće poboljšava mlečnost krava, olakšava teljenje, a mladuncima ojačava kosti

Svakodnevna proizvodnja mleka treba da bude približno istovetna tako će se omogućiti svakodnevna isporuka približno iste količine mleka, što za rezultat ima ujednačeno priticanje dohotka,

Na početku laktacije, krave treba musti tri puta dnevno jer to podstiče mlečnu žlezdu na aktivnost.

Cilj svake proizvodnje je mogućnost uspešnog plasmana, odnosno postizanje profitabilnosti.

I sa ekonomske i sa odgajivačke tačke gledišta, poremećaji ekstremiteta su ozbiljan zdravstveni problem mlečnih krava