MUSKANTNI ORAŠČIĆ: Specifična začinska biljka sa mnogim lekovitim svojstvima
Foto: Pixabay.com
Muskatni oraščić (Myristica fragrans) je specifična začinska i lekovita biljka koja vodi poreklo iz Indonezije sa takozvanih “začinskih ostrva” – Maluka ostrva. Arapi su je na svojim proputovanjima doneli u Indiju i Kinu gde se bukvalno odomaćila pa se danas najveće količine ove biljke tamo i proizvode.
Radi se o zimzelenoj biljci koja raste na tropskim staništima gde joj i najviše odgovaraju klimatski uslovi. Plod je specifičan, podseća po obliku i veličini na domaću kajsiju, otvara se i vadi središnja koštica koja u sebi sadrži “muskatni oraščić” koji mi koristimo. Kada plod dostigne određenu zrelost on puca, u sredini se nalazi crna koštica obavijena mrežastom opnom koja se zove “Muskatni cvet” ili “Macis” i koja se takođe koristi kao aromotični začin. Zatim se koštice suše duži vremenski period od 2 do 3 meseca.
Kada govorimo o njegovom sastavu važno je napomenuti da je veliki izvor važnih minerala i vitamina. Pomenimo folnu kiselinu i vitamin B6, magnezijum, kalcijum i gvožđe koji su veoma važni za ljudski organizam. Oraščić ima i puno proteina i biljnih vlakana.
Pokazao se odličnim u regulisanju probave, a i ubrzava metabolizam. Za one osobe koje pate od gastritisa preporučuje se da pomešaju muskatni oraščić sa limunom. Muskatni oraščić se preporučuje osobama koje pate od nesanice.
Poboljšava perifernu cirkulaciju; Ublažava bolove kod reume i artritisa; Stimulišuće kod umora i malaksalosti; Jača koncentraciju i pospešuje mentalnu aktivnost preko mirisnih receptora; Ojačava seksualnu aktivnost muškaraca.
Ulje muskatnog oraha daje energiju i snagu, a pored toga pomaže mnogim procesima u organizmu. Kod intelektualnih napora ovo ulje poboljšava koncentraciju i povećava ukupnu efikasnost, a pomaže kod unutrašnjeg nemira i depresije. Često se koristi u homeopatiji. Ukoliko imate bolove u mišićima i zglobovima ulje muskatnog oraha će vam i tu pomoći. Odličan je sedativ i smanjuje bol.
Izvor:probotanic.com
Komentari
Ostavi komentar
Слањем коментара се слажете са Правилима коришћења овог сајта.
Повезане вести
Izuzetno poznat zbog svojih lekovitih svojstava u narodnoj medicini, važno je napomenuti da je veliki izvor važnih minerala i vitamina.
Ako volite orijentalnu kuhinju, sigurno ste u njihovim jelima osetili ukus koji podseća na limun. Radi se o začinu
Iako se do sada smatralo da šafrana nema na Fruškoj gori, ova biljka, od koje se pravi najskuplji začin na svetu, ipak je otkrivena na srpskoj planini, javljaju iz Nacionalnog parka Fruška gora.
Zeolit nije neki konkretan prah, već ime za oko 200 raznih minerala koji se mogu naći u prirodi. Njegovo delovanje u humanoj medicini se još uvek pomno istražuje, a stručnjaci za ishranu objašnjavaju koliko je on zaista zdrav.
Deficit folne kiseline je obično posledica nedovoljnih količina u ishrani, posebno u trudnoći i kod hroničnih bolesti. Dnevne potrebe kod žena iznose do 400 mikorgrama, dok su u trudnoći su 2-3 puta veće.
Sumak je začin koji se često koristi u pripremi hrane karakteristične za Bliski istok.
Речник Народних Израза за Људске Особине и Карактере
Реч/Појам - Позната је чињеница да ће читалац бити спутан правим читљивим текстом на страници када гледа њен распоред. Поента коришћења чињеница да ће читалац бити спутан правим читљивим.
Речник израза за људске особине и карактере
Пратите наш портал
Временска прогноза
Курсна листа
Анкета