Postoji nekoliko paradajza tamne boje, ali Indigo Rose je jedini pravi crni paradajz koji je ikad uzgajan.

U prodaji je prvi put ove godine, nova „Indigo ruža“ gajena je uzgajanjem biljaka paradajza crvene i ljubičaste boje, a najavljuje se kao nova superhrana. Novi paradajz započinje kao normalno zeleno voće, ali sazreva u mračno-crnu boju.

Naučnici iz Amerike koji su uzgajali ljubičasti paradajz sadržavali su antocijanin, antioksidans za koji kažu da pomaže u borbi protiv dijabetesa i gojaznosti, sa normalnim crvenim sortama. U prodaji je prvi put ove godine, nova „Indigo ruža“ gajena je uzgajanjem biljaka paradajza crvene i ljubičaste boje, a najavljuje se kao nova superhrana.

Indigo paradajz je zdraviji od normalnih crvenih sorti, prema biljnim naučnicima.  Grozd od šest do osam plodova od 2 grama sazreva u crno-crnu boju sa donjom stranom crvene boje i aromatičnim ukusom. Kompaktne biljke su snažne i otporne na bolesti, kompaktne navike i lišća ljubičasto obojenog boje koje je apsolutno zapanjujuće u ukrasnim zasadima. Indigo paradajz je bogat antioksidantom antocijaninom. Kažu da je možda čak i hranljiviji jer je jedinstveni pigment vrlo visoko koncentrovan u antioksidantima i vitaminu C, za koji je poznato da jača imuni sistem.

Čudno povrće a melez divljeg i kultivisanog paradajza. Biće usmeren na tržište luksuznih hotela zbog svoje jedinstvene boje.

Agroinfo.rs

Indigo crni paradajz najavljuje se kao nova superhrana!