Monasi iz alpskih manastira ostavili su mnoštvo recepata sa ovom biljkom, za lečenje brojnih bolesti ljudi i životinja a ta biljka se može naći u Srbiji.

Brojsov koprenjak (Meum mutellina) je biljka koja jača srce,  reguliše oslabljen rad,  tradicionalno se najviše koristi za tegobe želuca i čišćenje organa za varenje. Rešava poremećaj varenja, otklanja grčeve, nadutost, zatvor i upalne procese digestivnog trakta. Pospešuje apetit i bolji rad želuca i creva. Efikasna je protiv migrene i ženskih bolesti, a podstiče i izlučivanje žuči. 

Zbog važnosti koju ima u tradicionalnoj medicini alpskih naroda, zovu ga i majčin koren, majčinsko zelje, velestika. Ekcem, osipi, lišajevi, rane i druge kožne promene uspešno se uklanjaju preparatima alpskog majčinog korena. Sa ovom biljkom reguliše se menstrualni ciklus i izaziva menstruacija ukoliko izostane, otklanjaju tegobe materice. Iako kontraindikacije upotrebe koprenjaka nisu poznate, trudnicama se ne preporučuje. Ova višegodišnja biljka raste i do pola metra, ima uspravnu i golu stabljiku iz koje izbijaju tanki listovi. Cvetovi na vrhu su poput štitastih cvasti od bele do crvenkasto roza nijanse. Pojavljuju se od jula do kraja avgusta. Jestive duguljaste semenke ukusom podsećaju na komorač.

Ova retka i vrlo lekovita biljka se može naći na Koprenu, jednom od vrhova Stare planine, otkrivena je Meum mutellina, a prirodno stanište joj je na Alpima. Koprenjak raste na sunčanim padinama sa nadmorskom visinom iznad 1.000 metara. 

U lekovite svrhe listovi se beru od maja do kraja septembra i suše na toplom mestu. Semenke se skupljaju u septembru, dok se koren vadi od biljke sedam godina stare, takođe u septembru. 

Deo korena sa izdancima se uvek ostavlja da bi biljka mogla i dalje da raste.

- Sveži listovi se koriste za poboljšanje oslabljenog apetita i tegoba tokom varenja.
- Semenke deluju na urinarni trakt, ženske bolesti i takođe jačaju apetit.
- Koren pomaže kod tegoba organa za varenje.
- Svi delovi biljke mogu da se koriste kao začin.

Priprema čaja

Jednu kafenu kašičicu suvog lista, preliti sa 2,5 dcl ključale vode, ostaviti da odstoji 15 minuta, procediti i piti od 1-3 šolje na dan.
Seme se može isto koristiti kao čaj tako da jednu kafenu kašičicu semenki prelijemo sa 2 dcl ključale vode, ostaviti da odstoji 30 minuta, procediti i piti 1-3 šolje dnevno u zavisnosti od oboljenja.

Agroinfo.rs/zemlja.rs

Neverovatno retka i zdrava biljka koja raste u Srbiji