Jako dobar lek za mnoge bolesti, a pogotovo za čišćenje krvi, anemiju.

Sok od koprive je dobar i protiv reume i artritisa, a kako koprive imaju mnogogvožđa koriste ga i u borbi protiv anemije. Čak ga piju oni koji imaju astmu i probleme sa kožom.

Takođe, veruje se da sprečava respiratorne i urinarne probleme, ali i gubitak kose, ne morate ga uvijek razblaživati sa vodom.

Najjednostavniji sirup od koprive

Potrebno vam je:

– 1 kg listova mlade koprive
– 2,5 litre vode i šećer (500 gr na svakih 500 ml tečnosti)

Operite i ocedite listove koprive, pa ih potopite u vodu i krčkajte na srednjoj temperaturi oko sat vremena, dodajući vodu koja uvri. Procedite, pa dodajte šećer i mešajte dok se ne istopi u potpunosti.

Dobijeni sirup sipate u staklene flaše i dobro zatvorite. 

Koprive, med i limun

Priprema:

Oko 400 gr svežih mladih listova koprive, sok od 6 većih limunova, 800 gr šećera, 5 punih kašika livadskog meda i 1 litar filtrirane vode.

Postoji jedan trik, ukoliko vam se ne sviđa ideja sa ovako mnogo šećera.

Možete ga zameniti medom, ali samo deo, recimo 300 gr – zamenite sa 1 kg meda, ali ga ne kuvajte i dodajete rashlađenom sirupu. Ovako dobijen sok ima kraći rok trajanja.

Koprive operite i iseckajte. Ulijte vodu u šerpu i stavite šećer. Sve stavite na šporet da kuva povremeno mešajući. Ukoliko se pojavi pena na površini uklonite je kašikom.

Koprive stavite u keramičku posudu i prelijte šećernim sirupom. Poklopite tanjirem i pritisnite težom čašom ili teglicom. Ostavite tako 10 minuta. Sada dodajete limunov sok i med. Rukama cedite sok i odvajate koprive.

Kada dobijete sirup, procedite ga kroz cediljku ako je potrebno i posao je završen. Sirup sipate u sterilizovane boce, zatvorite i ostavite na rashladnom i tamnom mestu.

Sok pravite tako što pomešate 1/4 čaše sirupa sa 3/4 vode. Sirup može trajati 6 mjeseci.

Izvor:novi-portal.com

SIRUP OD KOPRIVE: Savršeno utiče na anemiju kao i na čišćenje krvi