Dokazano da neadekvatno uzgajanje riba ugrožava životnu sredinu
![Foto: Pixabay.com](/uploads/images/1/2021_03_22/riba.png)
Foto: Pixabay.com
Iako je akvakultura postala ključni deo globalnih prehrambenih sistema, njen neregulisani rast ugrožava životnu sredinu i uzgaja štetočine i bolesti, kaže se u studiji.
Rosamond Nailor, profesor u školi za nauke o zemlji, energiji i životnoj sredini Univerziteta Stanford i autor studije objavljene 24. marta u časopisu Nature, kaže da će, kako potražnja za morskim plodovima raste širom sveta, rasti i akvakultura.
- Ako ne budemo dobro shvatili, rizikujemo iste ekološke probleme koje smo videli u kopnenim sistemima useva i stoke: zagađenje hranjivim sastojcima, prekomerna upotreba antibiotika i promena staništa koje ugrožavaju biodiverzitet. -
U studiji o akvakulturi objavljenoj u časopisu Nature 2000. godine, Nailor je akvakulturu video kao rešenje za globalni pad divljeg ribarstva, ali ono koje je dovelo do promene morskih staništa, širenja patogena i uvođenja invazivnih vrsta.
Od tada, kažu Nailor i njeni koautori, postignut je značajan napredak ka održivim praksama u industriji, uključujući pad destruktivne konverzije staništa, posebno uzgojem škampa u mangrovama.
Pored toga, patogeni, paraziti i štetočine predstavljaju „hronični rizik“ za akvakulturu, pojačan povećanom integracijom trgovine i lanca snabdevanja od 2000. godine, navodi list.
Nailor je zabrinut zbog toga što se antibiotici sve više koriste kao prva linija obrane od bolesti riba, dodajući globalni porast antimikrobne rezistencije. - Industrija ima svuda na mapi u ovoj oblasti i moraju se dogoditi velika poboljšanja -, kaže ona.
Pored toga, pojavljuju se dokazi da klimatske promene prete da pogoršaju ove probleme, kaže Nailor.
Smanjenje oslanjanja na divlju ribu kao što su inćuni i sardine za ishranu je presudno za poboljšanje održivosti, primećuje ona:
- Ostvaren je ogroman napredak u ovom području, kako u pogledu uzgoja ribe ribe da bi mogli jesti više biljnih proteina, tako i u pogledu uvođenja alternativnih biljnih i drugih ne-divljih krmiva na bazi ribe. -
Ronald Hardi, koautor studije i direktor Instituta za istraživanje akvakulture Univerziteta Idaho, SAD, naglašava da je akvakultura relativno nov oblik uzgoja životinja, koji uključuje više od 400 vrsta životinja i biljaka.
U Aziji su morski resursi u opasnosti ako se male pelagične ribe prekomerno ulove da bi se stvorila hrana za akvakulturu, kaže Hardi. Prelazak na „vegetarijansko“ uzgajanje ribe znači da koncentrati proteina u hrani za ribu potiču od žitarica poput pšenice i kukuruza ili soje, repice ili suncokreta, kaže on.
- Novi papir dokumentuje napredak u proizvodnji održivih krmiva i raspravlja o podsticajima za nastavak napretka -, dodaje on. - Pitanja poput dobrobiti ribe i otpornosti na bolesti utiču na hranu za životinje, tako da vlade, nevladine organizacije i proizvođači akvakulture svi imaju udela u istraživanju. -
Slatkovodna akvakultura, koja obuhvata skoro 150 vrsta riba, školjki i biljaka, čini 75 % vodene hrane u uzgajanju koju ljudi konzumiraju, utvrđeno je u studiji, a Azija je najveći proizvođač.
David Litl, koautor studije i profesor na Univerzitetu Stirling Instituta za akvakulturu u Velikoj Britaniji, kaže:
- Većina akvakulture odnosi se na ribe koje ljudi sebi mogu priuštiti da jedu - a većina uzgajanja vodenih životinja koje se dešavaju u azijskim zemljama ostaje u tim zemljama . To ima važan uticaj na sigurnost hrane i egzistenciju na selu. -
Ostali regioni, uključujući Afriku, uvode slatkovodne farme, ali uz malo nadzora, otkriva studija.
Majkl Rust, naučni savetnik za NOAA ribolovnu kancelariju za akvakulturu u Merilendu, SAD, kaže: - Kao što autori pokazuju, ako se to radi odgovorno, akvakultura podržava zdravu ekonomiju, zdravu planetu i zdrave ljude. -
Napredak u ishrani, genetici, zdravlju i stočarstvu koji su autori dokumentovali jasno pokazuje vrednost strateških ulaganja u nauku tokom poslednjih 20 godina, kaže Rust.
Agroinfo.rs/scidev.net
Komentari
Ostavi komentar
Слањем коментара се слажете са Правилима коришћења овог сајта.
Повезане вести
Finski naučnici su došli do neverovatnog otkrića koje pokazuje da bi se zagađenje od poljoprivrede redukovalo za 80 odsto ukoliko bi ljudi u Evropi smanjili konzumaciju stočarskih proizvoda.
Uoči Vaskršnjih praznika JVP "Vode Vojvodine" u pojačanim kontrolama ribolovnih voda zaplenile su čak 11 kilometara nelegalno postavljenih mreža.
Danas se u svetu obeležava Dan planete Zemlje, a ovaj put pod sloganom "Uložimo u našu planetu".
Pozivaju se svi zainteresovani dobrovoljci koji žele da postanu ribočuvari volonteri i time doprinesu očuvanju ribljeg fonda na našim ribolovnim vodama, da preuzmu Priručnik ribočuvar-volonter koji će služiti za polaganje testa za tu namenu.
Nemački naučnici imaju za cilj da ove godine kloniraju i potom uzgajaju genetski modifikovane svinje koje će poslužiti kao donori srca za ljude.
Cene proizvođača proizvoda poljoprivrede i ribarstva u decembru 2021. godine, u odnosu na isti mesec 2020. godine, povećane su za 29,1%, saopšteno je iz Republičkog zavoda za statistiku.
Речник Народних Израза за Људске Особине и Карактере
Реч/Појам - Позната је чињеница да ће читалац бити спутан правим читљивим текстом на страници када гледа њен распоред. Поента коришћења чињеница да ће читалац бити спутан правим читљивим.
Речник израза за људске особине и карактере
Пратите наш портал
Временска прогноза
Курсна листа
Анкета