Veterinarska inspekcija je izvršila vanredni inspekcijski nadzor u sedištu trgovinskog lanca „LIDL“ u cilju identifikacije spornog proizvoda i njegovog povlačenja sa tržišta Republike Srbije, te je navela da je uzrok problema tehnička greška koja se dogodila prilikom punjenja.

Utvrđeno je da je sporni proizvod označen kao serija (LOT) FE05, najbolje upotrebiti do: 19.10.2021. godine.

Veterinarska inspekcija je odmah naredila povlačenje svih količina ovog LOTa, i u skladu sa rešenjem veterinarske inspekcije, sve povučene količine su pod nadzorom veterinarske inspekcije uskladištene i obezbeđene u centralnom magacinu trgovinskog lanca „LIDL“.

Istom prilikom je izvršeno uzorkovanje radi laboratorijskog ispitivanja, spornog proizvoda – LOTa sa rokom upotrebe 19.10.2021. godine.

Rezultatom laboratorijskih ispitivanja, potvrđeno je da ispitivani proizvod, nije usaglašen sa Pravilnikom o kvalitetu proizvoda od mleka i starter kultura („Sl. glasnik RS“ broj 33/10, 69/10, 43/13 – dr. Pravilnik i 34/14, te da shodno nalazu ne ispunjava uslove propisane članom 26. zakona o bezbednosti hrane („Sl. glasnik RS“ broj 41/09 i 17/19) i pomenutim Pravilnikom.

Veterinarska inspekcija je odmah po dobijanju obaveštenja o proizvodu neadekvatnog kvaliteta, organizovala i sprovela dvodnevni inspekcijski nadzor kod subjekta u Republici Bosni i Hercegovini, koji za robnu marku „PILOS“ (LIDL) proizvodi dugotrajno mleko.

Tom prilikom je utvrđeno da je zbog tehničke greške u softveru koji upravlja sistemom punjenja sterilnog mleka, došlo do otvaranja ventila na tanku za punjenje mleka, te da je u poslednjih 30 minuta punjenja (21.06.2021, u periodu od 21.35 do 22.00) došlo do mešanja sterilne vode sa mlekom, te da je takvo mleko pomešano sa vodom punjeno u ambalažu u navedenom periodu od oko 30 minuta (oko 2.500 – 3.000 litara).

S obzirom da se radi o sterilnoj vodi, utvrđeno je da nije došlo do kontaminacije proizvoda, te da ne postoji opasnost po zdravlje potrošača koji su, eventualno, konzumirali sporni proizvod.

Postupajući po principu predostrožnosti, a u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede – Uprava za veterinu, je stavila van snage sve dozvole, odnosno odobrenja za uvoz, iz predmetnog objekta, do dobijanja garancija od strane nadležnog organa Republike Bosne i Hercegovine, da su uočeni nedostaci otklonjeni te da se ovakvi slučajevi neće ponavljati.

Agroinfo.rs/agrosmart.net

Veterinarska inspekcija: Tehnička greška uzrok spornog mleka u Lidlu