ZEMLJORADNJA

Sektor vinogradarstva i vinarstva u svetu suočava se poslednjih godina sa smanjenjem površina pod vinovom lozom, dok promena klimatskih uslova dovodi do istorijski niske globalne proizvodnje vina.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede će nastaviti da ulaže u vinski sektor, sa ciljem da on postane jedan od najprepoznatljivijih brendova i motor razvoja Srbije, najavio je danas ministar Dragan Glamočić.

Od crnih lubenica i belih jagoda do krušaka u obliku Bude i "čudesnih" bobica, voće je postalo ne samo luksuzna hrana već i kolekcionarski predmet koji može da se izloži kao umetničko delo.

Loša sezona tartufa u Srbiji nije samo smanjila prihode berača i otkupljivača, već je ogolila duboko ukorenjene probleme u načinu na koji funkcioniše ovo tržište.

U vreme kada se zdravi trendovi šire brže nego ikada, jedna tvrdnja poslednjih meseci posebno je privukla pažnju: da su zamrznute borovnice, iako deluju „industrijski“, u nekim aspektima nutritivno čak bolje od svežih. Iza ove ideje ne stoji marketing, već proces koji počinje već u voćnjaku.

S jednog drveta i do 30 kilograma

Cena od 140 evra za jednu trešnju može zvučati neverovatno, ali to je stvarnost prvih aukcija sezone u Japanu, gde su trešnje sorte Sato Nishiki postavile novi cenovni rekord.

Srbija je u poslednjih nekoliko godina postala jedan od značajnijih izvoznika povrća u regionu, a godišnji izvoz dostiže čak 130.000 tona.

Novembar je prvi mesec važan za sledeću voćarsku sezonu. Kad se završi berba, počinje priprema zasada za sledeći proizvodni ciklus.

Sredinom novembra u ariljskom kraju i većem delu zapadne Srbije i dalje traje berba maline za proizvođače koji je gaje u kontrolisanim uslovima.

Ašvaganda (Withania somnifera) je jedna od najpoznatijih biljaka ajurvedske medicine, poznata kao prirodni antistres agens. Njeno ime znači „miris konja“, jer se verovalo da onaj ko je uzima stiče snagu i vitalnost konja.

Ministarstvo poljoprivrede Srbije saopštilo je danas da su počele obuke za profesionalne korisnike sredstava za zaštitu bilja, u cilju bezbedne primene tih sredstava i zaštite zdravlja ljudi, životinja i životne sredine.

U pitanju je supstanca metomil

Visoke dnevne temperature, ali i velike kiše u kratkom periodu, uništile ovogodišnje prinose