Za održavanje normalnih funkcija u organizmu vitamini u obroku su jako bitni. Potrebe koza u mineralnim materijama i vitaminima treba podmiriti.

Za preživare je značajno to da u vodi rastvorljive vitamine mogu sintetizovati uz pomoć buragove mikroflore, a što nije slučaj sa vitaminima rastvorljivim u mastima (izuzetak je vitamin K). Razlikujemo vitamine rastvorljive u masti (A, D, C i K) i rastvorljive u vodi (vitamini B–kompleksa i C–vitamin). Prvi su značajni za izgradnju tkiva, a drugi se kao sastavni deo fermenata uključuju u procese razmene materija. 

Vitamin D učestvuje u metabolizmu kalcijuma i fosfora. Što je udeo tih minerala u obroku povoljniji (2:1) to su i potrebe za tim vitaminom manje. Tokom leta mogućnosti podmirenja potreba su vrlo dobre, pa i zimi ukoliko se životinje nalaze na pašnjaku. U 1 kg kvalitetnog sena nalazi se 400–500 IJ a 1 kg smeše sadrži oko 1200 IJ.

Za koze u laktaciji dnevne potrebe iznose 300–600 IJ. Značajan je još vitamin E kao i vitamini B–kompleksa. Prvi se nalazi u zelenoj krmi i žitaricama, dok drugi preživari uz pomoć mikroflore sintetišu u buragu.

Vitamin A treba dodavati životinjama u hrani. Sadržaj 1 mg karotina odgovara vrednosti 300–500 I.j.vitamin A. Kod koza dnevne potrebe iznose 100 IJ na 1 kg težine. Koze koje dnevno proizvode 3–4 litara mleka trebaju za te količine 20–25 mg karotina.

Kalcijum (Ca) - Kozama je dnevno za uzdržane potrebe neophodno 2–4 g kalcijuma, a za svaki litar mleka 4 g. Kalcijuma ima dovoljno u leguminozama (lucerki) 8–14 g/kg, u zelenoj krmi 3–5 g/kg, dok su žitarice u pogledu sadržaja kalcijuma veoma siromašne. (0,5–1 g/kg).

Minerali - Velike su potrebe za mineralima, naročito tokom proizvodnje mleka. Životinje ih ne mogu iskoristiti u potpunosti, pa ih trebaju dobijati u obroku iznad norme. Kalijuma ima dovoljno u biljnim krmivima, pa je dodatak suvišan.

Fosfora ima u dovoljnim količinama u mekinjama (12 g/kg), žitaricama (4 g/kg), a u senu relativno malo (2–3 g/kg). Uzdržne potrebe dnevno iznose 2–3 g, a za 1 litar mleka 2,5 g. Svaki deficit kalcijuma i fosfora ima negativan uticaj na proizvodnju mleka, plodnost i iskorišćavanje hrane, pa i slabiji razvoj mladih životinja.

Izvor:veterina.info

Potrebe vitaminima i mineralima u ishrani koza