Uzgoj zečeva - poslovni profitabilan, i ne zahtijeva mnogo finansijskog ulaganja u početnoj fazi.

Da bi se postigli dobri rezultati, treba da se zna  kako da pravilno proizvedu,  hranjenje i parenje životinja. Osim toga, morate biti svjesni kako proizvesti klanje kunića.

Svako zna prednosti domaćeg mesa kunića - on je dijetetski, prirodan i ukusan.Uzgajivači ne samo da hrane svoju porodicu s ovim delikatnim proizvodom, već i od njega imaju koristi - osim što prodaju meso, cene  i životinjsku kožu.

Postupak klanja za početnike u kuniću čini se zastrašujućim i teškim, ali ako pogledate, u tome nema ništa teško, iskusni vlasnici mogu ubiti životinju za 5 minuta. Glavna stvar je izvršiti klanje zečeva tako da životinja ne trpi dugo vremena, nakon što ispravno ukloni kožu i rezbaće trup.

Ako su zečevi potrebni samo za meso, onda  se mogu zaklati u doba od 4 do 5 meseci, bez obzira na godišnje doba, najvažnije je da je životinja imala vremena za dobijanje na težini

Zabranjeno je ubijati trudne zečeve i novorođenčad.

Međutim, postoji jedan nedostatak u njihovom uzgoju - često se razbole. Stoga, pre klanja, proverite je li kunić zdrav, inače meso neće biti korisno.

Izvor:agrolib.rs

Meso kunića