Biljka koja raste na juznoafrickoj visoravni, gde je smatraju za prirodni lek.Poznat je kao majčino čudo, crveni čaj.

Rooibos potiče od fermentisanog lišća Aspalathus linearis, veoma lekovita biljka koja ima antioksidant, ne sadrzi kofein, nije kaloričan, ima visok nivo vitamina c, minerale kao sto su cink, mangan, magnezijum, alfa hidroksi, bakar, gvozdje, kalaj, kalcijum, florid. Ima sladak, delikatan i zemljani ukus, takođe se opisuje kao da ima nagoveštaje karamele, vanile i dimljene esencije poput duvana.

Rooibos čaj uspesno leci groznicu, astmu i ekcem. Ako nanosite direktno na kožu, usporava starenje kože, poboljšava imunitet. Čaj od rooibosa umiruje razdražljivost, nervozu, glavobolju, nesanicu. Uspesno smirava grceve u zeludcu, može se dati i bebama.

Rooibos čaj dok kozumirate, on vas štiti od srčane bolesti, oboljenja jetre i debelog creva, neka istraživanja su pokazala da ovaj čaj je dobar kao preventiva u borbi raka.

Rooibos čaj možete piti vruć ili hladan. Ovu biljku možete koristiti kao začin u jelima, voćnim koktelima i umacima.

Priprema Rooibos čaja

- 1 kasicicu rooibosa ili filter vrećicu prelijte sa 200ml vrele vode, neka odstoji 5-10 minuta, procedite i piti sveže pripremljeni čaj.

Ovaj čaj čak mogu piti i osobe koje drze dijetu. 

Kada se bere, grmolika biljka rooibos se seče ručno, a njene stabljike i listovi su povezani u snopove. Snopovi se sortiraju, a zatim iseku ili podignu da bi se podstakla oksidacija. Oksidacija, ili izlaganje kiseoniku, je ono što izvlači eterična ulja biljke i pomaže listovima da razviju svoju bogatu boju i ukus. Što je rooibos oksidiraniji, postaje crvenije boje i slađeg i bogatijeg ukusa. Manje oksidovani rooibos se odmah pari i suši umesto oksidira, tako da ostaje blago zelene boje i zadržava travnat, mineralan ukus. Ova manje oksidovana verzija se zove zeleni rooibos.

Rooibos čaj ​​je pokazao estrogensku aktivnost, što znači da može povećati proizvodnju ženskog hormona, estrogena. Iako obično nema razloga za zabrinutost, osobe sa rakom dojke ili drugim hormonsko osetljivim bolestima možda žele da se konsultuju sa lekarom pre nego što piju rooibos čaj.

ROOIBOS ČAJ NEVEROVATNIH MOĆI ZA VAŠE ZDRAVLJE i kao PREVENTIVA U BORBI RAKA