Avokado (Avocado) spada među najzdravijem voću, pa ga nutricionisti često preporučuju,nazivajući ga i supervoćem. U jednom plodu avkoada krije se skoro 20 vitamina i minerala.

To su vitamini A, B, C i E, ali i vlaknima i mineralima kao što su kalijum, kalcijum i drugi. Sa 77 procenata masti, avokado je voće koje sadrži najviše masti u sebi. Međutim, reč je o zdravim mastima, jer je avokado pun oleinske kiseline. Ova nezasićena masna kiselina sastavni je deo maslinovog ulja i ima brojna korisna svojstva, među kojima je i ono koje pomaže u borbi protiv raka. 

Danas je on neverovatno popularna hrana, a nazivaju ga još i “superhranom”, što nije ni čudo, s obzirom na njegova lekovita svojstva.

10 razloga zašto avokado treba da bude prisutan u vašoj ishrani

1. Regulisanje krvnog pritiska - pošto je avokado pun kalcijuma, to mu omogućuje da dovede krvni pritisak u savršenu ravnotežu. Kalcijum je inače zadužen za eliminisanje viška natrijuma iz organizma.

2. Gubljenje težine - konzumiranje polovine jednog avokada dnevno potiskuje nalete gladi i do 5 sati nakon jela. Avokado  je sjajan način za gubljenje kilograma.

3. Jačanje kostiju - kao rezultat bogatog sadržaja vitamina K, avokado može da zgusne strukturu kostiju i da spreči njihovu lomljivost. Pored toga, avokado je prepun vitamina D i kalcijuma, koji su ključni za pravilan razvoj i otpornost kostiju.

4. Probavni sistem - naš probavni sistem može “isprati” važne hranljive materije, zbog nepravilne apsorpcije. Ovo je mesto gde avokado efikasno pomaže u očuvanju tih hranljivih materija.

5. Kontroliše nivo holesterola - prema brojnim studijama, avokado je odličan za snižavanje lošeg, odnosno LDL holesterola.

6. Poboljšava vid - avokado je prepun dve vrste esencijalnih karotenoida: luteina i zeaksantina. Ove dve materije drastično poboljšavaju vid kod osoba koji redovno konzumiraju avokado.

7. Hranjenje tela nutrijentima - avokado dnevno će vam obezbediti sledeću vrednost: 39% vitamina K, 21% kalijuma, 25% vitamina C i 30% folata. Obogaćen mineralima i vitaminima koji održavaju telo zadovoljnim i zdravim, potrebna je samo jedna porcija avokada da bi se dobio željeni nivo hranljivih materija. 

8. Prevencija dijabetesa - istraživači su potvrdili putem brojnih studija da jedan avokado dnevno besprekorno uspostavlja ravnotežu između insulina i šećera u krvi.

9. Unošenje zdravih masti - zdrave masti su ključne ako želite da održite savršenu sinergiju tela i uma. Avokado je jedna od namirnica koja je bogata zdravim mastima, koje uglavnom pomažu u sprečavanju kardiovaskularnih problema, moždanog udara i povišenog nivoa LDL holesterola.

10. Izgradnja hranljivih sastojaka u telu - za razliku od drugih namirnica, avokado ne samo da obezbeđuje mnogo hranljivih sastojaka, već pomaže i telu da ih apsorbuje i skladišti pravilno.

Avokado možete jesti i kao namaz, tako što ćete ga izgnječiti viljuškom, dodati mu limunov sok, pavlaku (majonez), iseckan luk (ili zelen) i paradaiz (krastavac). To sve pomešate i mažete na hleb. Avokado treba da se jede samo ako je potpuno zreo. To možete proveriti tako što ćete ga blago stisnuti i ako je njegova unutrašnjost meka , znači da je dovoljno zreo i da ga možete jesti.

Izvor:uspesnazena

Avokado nazvan 'superhranom': Evo i 10 ubedljivih razloga za to