Cink element bez kog naše telo ne bi bilo isto. Jača imunitet, ali i pomaže stvaranju mirisa i ukusa.

Prisutan je u baš svim organima, a najviše ga ima u eritrocitima (crvenim krvnim zrncima), kostima, mišićima, jetri i prostati kod muškaraca. Cink je nakon gvožđa drugi element u tragovima u ljudskom telu. U kombinaciji s vitaminom B, smanjuje proizvodnju histamina, što znači da je vrlo delotvoran u suzbijanju alergija. Od cinka zavise neke osnovne funkcije tela, kao što je zaceljivanje rana i polno sazrevanje. Učestvuje i u razgradnji alkohola i metabolizmu ugljenih hidrata. Ljudski organizam sadrži oko 2-3 grama cinka. Preporučena dnevna doza za žene je 8 mg dnevno. Kod trudnica se taj broj povećava na 11 mg, a kod dojilja na 12 mg. Unos cinka u trudnoći će pozitivno uticati na zdravlje bebinog mozga.

Dobri izvori cinka su:

- Proizvodi od mesa - teleća jetra, jagnjetina, govedina, piletina i ćuretina, svinjetina

 - Ribe - kamenice, ostrige, rakovi, tunjevina, školjke

 - Integralne žitarice i pšenične klice

 - Jaja

 - Soja

 - Pivski kvasac

 - Mlečni proizvodi - sir, mleko i jogurt

- Semenke - sušene semenke lubenice, semenke bundeve, suncokreta, čia semenke

 - Orašasti plodovi - kikiriki, bademi, orasi

 - Povrće - krastavci, zelena salata, masline, luk, grašak, spanać, batat, paradajz

 - Voće - avokado, banane, kivi, jagode, breskve

 - Kakao

Kako pomaže cink

- Cink pomaže tako što pojačava imuni sistem čoveka.
- Pomaže protiv raka i bolesti prostate.
- Pomaže da se pojača muška potencija i energija
- Dobar je za prevenciju i lečenje prehlade.
- Esencijalan je za pravilno održavanje ćelija.
- Dobar je za vid, miris i ukus.

Simptomi nedostatka cinka uključuju

- Loš apetit.
- Letargija.
- Abnormalan vid, miris ili ukus.
- Niska otpornost na infekciju.
- Hiperaktivnost kod dece.

Nivoi cinka se snižavaju kod prekomernog znojenja i prekomerne ishrane.

Izvor:dijeta.in.rs

CINK U ISHRANI: Ispostavlja se da je važniji nego što mislimo