Dud je veoma cenjeno voće, jer ima fantastičan ukus i puno je hranljivih materija.

Beli dud je odličan za skidanje fleka sa odeće, posvetljivanje kože, pošto sadrži inhibitore koji smanjuju sintezu melanina, pomaže kod bolesti oka, artritisa, slabosti i nervoze

Crni dud se koristi za lečenje bolesti usne duplje i grla, epilepsije, nesanice, dijabetesa, infekcija urinarnog trakta, depresije i vrtoglavice, listovi crnog duda se koriste za regulisanje šećera u krvi, pa se od njih pravi čaj koji piju dijabetičari.

Sok od duda može biti dobar za lošu cirkulaciju i anemiju.Istraživanja pokazuju da uz konzumiranje samo 150 grama dudinja dnevno, dud može smanjiti krvni pritisak, kao i šanse za stvaranje ugrušaka. Dud ima antiupalna svojstva, a zahvaljujući cijanidin 3-glukozidu, možete smanjiti šanse da obolite od artritisa i ateroskleroze.

Dud je odličan izvor hranljivih materija kao što su gvožđe, riboflavini, fosfor, kalijum, vitamin C, kalcijum i vitamin K. Dud je dobar izbor za sve osobe koje žele da smršaju, smanje holesterol, poboljšaju zdravlje digestivnog sistema, ojačaju imunitet, uspore proces starenja, smanje pritisak, izgrade koštano tkivo, poboljšaju cirkulaciju, spreče određene vrste raka, poboljšaju metabolizam i vid.

Dudom se štitimo od raka

Dud je pun antioksidanata koji predstavljaju prvu liniju odbrane od slobodnih radikala, koji nastaju kao štetan nusproizvod ćelijskog metabolizma i koji mogu oštetiti zdrave ćelije tako da one mutiraju u kancerogene. Dud ima širok spektar antioksidanata koji neutrališu slobodne radikale pre nego što naprave preveliku štetu.

 Jača kosti
Dud sadrži magnezijum, fosfor, gvožđe, kalcijum i vitamin K koji izgrađuje koštano tkivo. Ubrzanje oporavka, kao i održavanje jakih kostiju 

 Podstiče cirkulaciju
Dud sadrži puno gvožđa, što je dobro za osobe sa slabom cirkulacijum, jer se podizanjem gvožđa u krvi, povećava i mogućnost dopremanja kiseonika putem krvi do svih tkiva i ćelija, što samim tim pozitivno utiče na imunitet, metabolizam i doprinosi funkcionisanju svih organa u telu.

 Zdravlje kože
Dud je pun vitamina E i A, koji sadrže karotenoide poput zeaksantina, luteina, alfa karotena i beta karotena. Ova jedinjenja deluju kao antioksidanti koji pozitivno utiču na zdravlje kose, kože.

Dud ima efektan u borbi protiv raka prostate, sprečava sedenje kose,  prevencija kardiovaskularnih problema, poboljšava varenje, utiče i na očno zdravlje.

Od fermentisanih zrelih dudinja peče se rakija dudovača. Osušene dudinje mogu da se melju i dodaju testu za kolače. Dudovo drvo upotrebljava se za drvorez, stolariju, za izradu kaca, bačvi i buradi.Zrele, vrlo slatke bele i aromatične nakiselo-slatke crne dudinje koriste se u ishrani, od njih se pravi sok od duda, kompoti, slatko, sirup… Jedu se i sveže ili osušene, a služe i kao hrana živini. Iz dudinja crnog duda cedi se sok od koga se kuva sirup i pekmez, ali se koristi i kao blag lek protiv zapaljenja grla i usta. 

Izvor:prirodnoizdravo.com

DUD LEK PRIRODE