Postoji nekoliko vrsta momordike, u odnosu na oblik i na ukus samog ploda. Gorka dinja je, na globalnom nivou, doživela ekspanziju tek pre dvadesetak godina.

Gorka dinja - Momordika to jednogodišnja zeljasta biljka koja, kada je potpuno zrela, nema delove koji nisu jestivi! Stabljika, semenke, plod, listovi – sve se može iskoristiti – što u kulinarstvu to i u pripremi lekovitih napitaka. Lekovito svojstvo gorke dinje su prvi otkrili stanovnici južne Indije – kao dodatak jelima za dijabetičare. Gorka dinja se u Indiji koristi u kombinaciji sa kokosom, sirom i začinima, kao i za dodatak pićima. Bogata je vitaminima A, C i beta karotenom i mineralima kao što su gvožđe i kalijum.

Gorka dinja se koristila u vidu soka od dinje kako bi se osobe rešile stomačnih tegoba. U tradicionalnoj indijskoj medicini, različiti delovi biljke gorke dinje se koriste za pripremu prirodnih lekova za regulaciju nivoa šećera u krvi, za stomačne tegobe ( ima odlično laksativno dejstvo ), kod tegoba sa žučnom kesom, kod hroničnog povraćanja, za regulaciju problema sa kašljem, respiratornim bolestima, bolestima kože, otvorenim ranama, čirevima na koži, i reumatskim čvorićima.

Gorka dinja za lečenje oštećenja jetre i kamena u bubregu

Postoje neke studije u kojima se pretpostavlja moguće korisno dejstvo gorke dinje kod oštećenja jetre i kamena u bubregu. Neophodno je više studija koje bi dale jasne nalaze o ovom mogućem korisnom delovanju.

Gorka dinja za lečenje karcinoma

Gorka dinja je korisna kod lečenja karcinoma jer ima antikancerogena svojstva i poznata je po tome da smanjuje rast ćelija raka. Postoje brojne studije koje ukazuju da je gorka dinja korisna za pacijente obolele od karcinoma.

Sok od gorke dinje
Za pripremu ovog soka Vam neće biti potrebno puno vremena. Jedino što Vam je od tehnike potrebno jeste sokovnik. Nakon što od gornje dinje odstranite koru, semenke i pulpu, iseckate mesnati deo dinje na stine komadiće a zatim ubacite u sokovnik.
Sok od gorke dinje je koncentrovan, i treba da se razblaži vodom, u odnosu 2:1 u korist vode.
Sok od gorke dinje je odličan za primenu, a i za širu distribuciju. Pomaže kod problema sa gušteračom, ublažava bolove kod tumora dojke, pankreasa, prostate, debelog creva, želuca i jetre. Studije su pokazale da povoljno deluje i na pacijente koji su na hemoterapiji. Sok od gorke dinje je odličan za mršavljenje.

Gorka dinja je kontraindikovana kod trudnica zato što može da dovede do krvarenja, kontrakcija i pobačaja, nesmeju je uzimati ni dojilje niti mala deca.

Agroinfo.rs

Gorka dinja i njen sok sa brojnim svojim lekovitostima