Redovnim konzumiranjem obezbeđuje se detoksikacija i povećava alkalnost organizma. Smuti sa spanaćem je pravi saveznik dobrog zdravlja.

Smuti od spanaća se preporučuje kao zdrav doručak ili popodnevna užina. Obezbeđuje dodatnu energiju, lako je svarljiv (poboljšava varenje) i idealan za mršavljenje. Prirodni napitak koji je predstavljen dugom listom recepata.

Zeleni smuti možete pripremiti na uravnotežen način ukoliko sledite četiri jednostavna koraka. Ova vrsta napitka mora sadržati sledeće sastojke:

* osnova zelenog smutija jeste zeleno lisnato povrće. Možete odabrati spanać, blitvu, zelenu salatu, kelj, rukolu, list celera, peršun, bosiljak i sl. Spanać se najviše koristi jer je prilično neutralan i blago gorkog ukusa. Pored toga, dobro se slaže sa različitim vrstama voća. Doza varira od 40 – 50 gr.
* sveže ili smrznuto voće – nemojte propustiti banane, poželjne su one zrele, jer su slađe. Možete ih prethodno zamrznuti. Isto tako, upotrebite mango, ananas, breske, kruške, jabuke, limun, jagode, šumsko voće, grožđe i sl. Preporučena doza je 100 – 200 gr.
* kako bi se što bolje sjedinili sastojci potrebno je dodati tečnost – možete birati vodu, kokosovu vodu, biljno mleko, kokosovo mleko, bademovo mleko, zeleni čaj ili sveže sokove (od pomorandže ili jabuke). Prethodno ih držite u frižideru kako bi smuti bio dodatno osvežavajući.
* kao poslednji element smutija navodi se “ekstra sastojak” – izaberite semenke lana, čia semenke, goji bobice, kokosovo ulje, cimet, vanilu, kakao u prahu, rogač brašno. Možete upotrebiti prirodne dodatke (na primer baobab prah). Mešavina će biti obogaćena vitaminima, mineralima i proteinima.

Savršeno zdrav doručak  za početak dana, kada je telu potrebna dodatna energija. Posebno se preporučuje u periodu kada se osećate iscrpljeno. 

Spanać obiluje gvožđem i mineralima koji pomažu kožu, čineći je lepšom, “brisanjem” tragova iscrpljenosti. Kombinovani efekat banane i spanaća obezbeđuje energiju sa ciljem izdržavanja napora koje sa sobom donosi svaki novi dan.

Za ovaj smuti sa spanaćem pripremite sledeće sastojke :

250 ml kokosove vode
40 gr spanaća
1 banana (oko 100 gr)
2 sveže kriške ananasa
1 kašičica baobab praha

Terapeutske osobine ovog pića su različite, sprečava ali i leči mnoge bolesti. Preporučuje se kod stanja depresije, zapaljenja, crevnih poremećaja, gojaznosti, visokog holesterola, bolesti kardiovaskularnog i respiratornog sistema. Zeleni smuti uvek konzumirajte sveže pripremljen.

Prirodni napitak obezbeđuje konzumiranje povrća na zdrav način, bez kuvanja. 

Kelj i spanać dobre su stavke za dodavanje u ishranu. Oba sadrže dobru količinu vitamina A i C kao i vlakna. Ne budite sumnjičavi povodom kelja. Bademovo mleko pomaže kako bi ukus bio lep i prijatan, s tim da takođe i obrano mleko može biti dobra alternativa.

Šta god da odlučite, po pitanju dodavanja voća, trebalo bi da znate da će neki plodovi promeniti boju, koja bi mogla ići od svetlo zelene do braon (boje blata). Jabuke i kivi se preporučuju kao odlična kombinacija za ovaj smoothie.

Za zeleni smuti od kelja i spanaća pripremite ove sastojke:

1 šolja bademovog mleka
½ šolje lomljenog leda
½ šolje svežeg kelja
½ šolje sirovog spanaća
1 šolja po izboru voća
1 kašika meda.
Prvi sastojak koji morate staviti u blender jeste lomljeni led. Zatim, sloj kelja, spanaća i na kraju voća. Kada se poslagali povrće i voće sipajte bademovo mleko i dodajte kašiku meda.

Blender će izmešati sve sastojke, potrebno je svega par minuta. Ovaj iznos namirnica sasvim je dovoljan za lepu, kremastu teksturu smutija. Kada ste se uverili da je sve dobro izmešano vreme je za posluživanje. 

Izvor:.svetzacina.com

ZELENI SMUTI: Hranljiv i osvežavajući napitak