Sama pomisao na pečenu papriku, ajvar, kisele krastavčiće...onda ta neizbežna muka posle konzumiranja takve hrane.

Ako niste u prilici da kupujete nemasna mesa kao što su teletina, jagnjetina i junetina, onda barem birajte nemasne delove svinjetine kao što su but i krmenadle, a izbegavajte vrat, rebra i iznutrice uopšte, nažalost i  čvarke. 

Što se tiče ribe dozvoljene su sve vrste morskih riba ( npr. skuša). Trebalo bi ređe konzumirati rečnu ribu, posebno šarana koji je izuzetno masan.

Ljudi koji imaju probleme sa varenjem treba da izbegavaju suhomesnate proizvode.Posebno one dimljene i dosta začinjene, ali je dozvoljena kuvana šunka tipa pilećih i ćurećih prsa. Nisu dozvoljeni parizeri i kobasice svih vrsta.

Na listi nepoželjnih namirnica su i sve vrste konzervi i pašteta, uključujući i konzerviranu ribu (tunjevinu, sardinu, lososa).

Od mlečnih proizvoda bi trebalo koristiti one sa manje masnoće i manje soli.

Od povrća je gotovo sve dozvoljeno u kuvanom obliku, ali mahunarke generalno ljudima koji imaju probleme sa varenjem ne prijaju (grašak, pasulj…).

Kiseo kupus i kelj, turšija, jaki začini, ljuto i uopšte kiselo takođe im ne prijaju.

Kafu, cigarete i alkohol bi takođe trebalo izbegavati kao i gazirane i zaslađene napitke.

 Način pripreme hrane igra bitnu ulogu, zdravija je kuvana i pečena (prženo u dubokom ulju ili pohovano je možda ukusnije, ali šteti zdravlju).

Agroinfo.rs/savetilekara.rs

Šta treba da jedete ako vas muči GORUŠICA