Kornval (velika crna svinja) je rasa svinja poreklom iz Velike Britanije.Nadimak velika crna je dobila zbog svoje gigantske veličine i potpuno crne boje. Kornval je kombinacija domaćih crnih svinja sa zapada i istoka Engleske.

 Zbog okretanja poljoprivrednika rasama pogodnijim za intenzivnu proizvodnju broj kornval svinje pada nakon Prvog svetskog rata,  a 1960. godine rasa skoro izumire. Do danas broj se polako povećao ali se ova rasa još uvek smatra ugroženom.Rasa je takodje poznata po svojim dugim periodima plodnosti i jakim majčinskim instiktima. Krmače radjaju velika legla sa prosečno 8-10 prasadi ali je poznato i dosta primera sa 13 prasadi.

Rasa je tokom godina postajala veća. Početkom 20-og veka svinje su dostizale težinu od oko 230 kg dok danas veprovi dostižu težinu od 320-360 kg a krmače od 270-320 kg. Velika težina kod krmača je čest razlog cističnih degeneracija jajnika i smanjene plodnosti.

Na vrhuncu svoje popularnosti velika crna svinja se koristila za proizvodnju mesa a naročito slanine. Meso je poznato po dobrom kvalitetu i ukusu ali za komercijalnu proizvodnju velika crna je često ukrštana sa Jorkširom i srednjom belom svinjom. Danas se u komercijalnoj proizvodnji ne favorizuje crna koža čistokrvne velike crne svinje.

Velika crna svinja je duga snažna svinja, dubokog i širokog trupa poznata po svojoj otpornosti i podobnosti za ekstenzivan uzgoj. Najpogodnija je za pašnu ishranu, efikasno pretvaraju hranu lošijeg kvaliteta u meso. To je jedina potpuno crna svinja u Velikoj Britaniji  što joj pomaže u zaštiti od štetnog delovanja sunca. Karakteristične su velike uši koje padaju preko očiju i štite ih za vreme hranjenja i kopanja po prašini.

Izvor:veterina.info

Velika crna svinja Kornval