Slatkiš koji smo u detenjstvu svi voleli, kao što ga i danas klinci vole...Zato iznenadite ih tako što ćete sami kući uz malo mašte napraviti

Prave se očas posla, neće vam biti potrebno puno sastojaka, a ni zahtevna oprema...Ova poslastica osim za klince može biti i vrlo interesantan i originalan poklon dragoj osobi.

Sastojci:

2 šolje šećera
2/3 šolje kukuruznog sirupa
2 kašičice ekstrakta vanile ili mente
bombone po želji
štapići za lizalice

Priprema:
Dva velika pleha obložite pek papirom ili silikonskim poglogama.  Napunite veliku posudu ledenom vodom i ostavite je sa strane. Pomešajte šećer, kukuruzni sirup i 1/4 šolje vode u malom dubokom tiganju ili šerpi i stavite na srednju vatru. Pričvrstite termometar u unutrašnjost šerpe ili tiganja. Povećajte toplotu na srednje jaku da smesa provri, mešajući dok se šećer ne rastopi. Malom četkicom za pecivo namočite u vodu i pređite preko stranica šerpe da se ne bi formirali kristali. Kuvajte smesu 5 do 7 minuta dok na termometru temperatura ne dostigne 140°C. Odmah prebacite šerpu u posudu sa ledenom vodom, pažljivo potapajući strane, ali osiguravajući da voda ne prodire u nju. Ostavite šerpu 10 do 15 sekundi da se smesa ohladi, a zatim je  izvadite iz posude sa ledenom vodom. Ako koristite ekstrakt, pažljivo ga umočite u smesu odmah nakon što izvadite šerpu iz ledene vode. Brzo izlijte sirup na pleh i napravite krugove. Zatim pritisnite štapiće na taj sirup i ukrasite bombonama lagano ih pritiskajući u lizalicu. Ostavite da se potpuno ohlade i lizalice su spremne.

Agroinfo.rs/stvarukusa.rs

Recept: Kako da napravite sami lizalice za svoje mališane