ZEMLJORADNJA

Енглески назив: Кохлраби | Латински назив: Брассица олерацеа Л. цонвар. ацепхала (ДЦ.) Алеф. вар. гонгyлодес Л. Келераба је двогодишња биљка.

Кајсија (Прунус армениаца Л. или Армениаца вулгарис Л.) потиче из североисточне Кине, одакле се проширила даље у свет. Ста­бла кајсије доспевају у род након 3 - 4 године и на пажљиво одабраним теренима редовно рађају. Отпорнија је на биљне бо­лести и штеточине од већине других воћних врста па јој је заштита јефтинија.

Док се све друге воћне врсте орезују у периоду зимског мировања (до почетка нове вегетације), препорука стручњака је да се кајсија орезује у три наврата у време вегетације - од фазе цветања до почетка септембра.

Многи произвођачи секу млади кромпир на само два окца, што може да буде веома ризично, посебно ако се он посади у лоше припремљено земљиште и ако су неповољни услови током ницања. Проверите савете како да то исправно урадите.

Матовилац је биљка која се једноставно и без већих захтева узгаја, а код нас се најчешће конзумира као салата.

Бели лук је омиљена повртна врста која се често узгаја у баштама. Веома често користи се код припреме природних препарата за заштиту биља или као добар сусед у башти који својим мирисом штити поврће од бројних штеточина. Међутим, сам бели лук изложен је нападу лукове муве, муве белог лука, нематода, луковог листоједа и других штеточина.

Лековита својства овог поврћа, позната су још од давнина. На југу Европе расте и као дивља или полудивља биљка, за шта су заслужне птице које разносе његово семе. Ипак, као оптималан начин узгоја, увек се препоручује плодоред.

Кинески купус код нас је још увек мало познато поврће, а може да се узгаја током читаве године без обзира да ли се ради о медитеранском или континенталном подручју.

Време прихране почиње половином фебруара, а прво би требало прихрањивати биљке које су у фази бокорења.

Неке цветне врсте миришу слично као плод лимуна или наранче, а доказано је да мириси цитруса подстичу стварање хормона среће. Дакле, садња оваквих биљних врста повољно делују на наше расположење.

Многи воћари који су приучени резачи јер немају много воћака, али и професионални резачи, у резидби коштичавих воћака често праве грешку која може у будућности довести до пропадања цијелог стабла.

Горка диња потиче из тропа, а узгаја се попут тиквица, краставца, диње или лубенице. Плодови су цењени у гастрономији, а од давнина се примењује у народној медицини код разних инфекција, опекотина, стомачних проблема, чак и за третирање пацијената са ХИВ-ом.

Јестиви лукови који су код нас најзаступљенији у производњи – црни, бели лук и празилук образују под земљом праву или лажну луковицу, односно задебљале ризоме са резервним хранљивим материјама, која се користити за исхрану али и за производњу младог лука методом поспешивања.

Морач је лековита, ароматично-зачинска и медоносна биљка која се гаји због плодова богатих етарским уљима. Она се користе у прехрамбеној, фармацеутској и козметичкој индустрији.