ZEMLJORADNJA

Печурке су се користиле у исхрани још у доба Вавилонаца и старих Египћана. Такође, користили су их пре неколико векова у Кини и Јапану, и то не само у исхрани, него и због лековитости појединих врста. Стари филозофи су називали јела спремљена од печурака царском храном или храном богова.

Узгој шампињона последњих година значајно је унапређен на основу примене научних знања и технолошких иновација. У нашој земљи потенцијала за напредовање, осавремењивање и усавршавање производње шампињона свакако има. Уколико се одлучите за узгој шампињона морате знати све о просторијама у којима се ове гљиве узгајају.

Узгој гљиве буковачеГљива буковача, позната и под називом остригар, је веома уносна за узгој због изузетног квалитета. Она је веома пријатног укуса, на тржишту је доста тражена а продаје се по вишој цени од ипак популарнијих шампињона.

Рен је вишегодишња биљка и гаји се због задебљалог ризома (ризома), а једногодишњи изданци ризома користе се за репродукцију (размножавање).

Сибирски лимун, латински назив Понцирус трифолиата, из фамилије Цитрус. Ова биљка води порекло из централне Кине и Кореје, а већ вековима се култивише у Јапану. Назив Сибирски лимун није добила по свом пореклу, већ по чинњеници да је веома отпорна на ниске температуре до чак -25 Ц. Самим тим њен узгој могућ је и у Србији. Неко је назива и тролисна наранџа, кинеска или јапанска наранџа итд.

Кестењаста пегавост (Дидyмелла аппланата) ластара једна је од најопаснијих болести која може да угрози читав род. Нове сорте малине и купине, које имају крупније плодове, врло су осетљиве на појаву ове болести. Крајем јуна и почетком јула поведите више рачуна, јер је тај период погодан за развој кестењасте пегавости. Са овим саветима много лакше ћете је уочити.

Заснивањем сејаних ливада и пашњака може се за кратко време производња кабасте сточне хране поправити у квантитету и квалитету.

Садња кромпира у пластенику може бити јако уносан посао. Уколико кромпир садите на овакав начин већ у априлу и мају имаћете готов производ спреман за продају. Уколико желите добар принос, морате поштовати нека правила

Време је за сакупљање семена поврћа. На овај начин се могу сачувати многе аутохтоне сорте поврћа.

Касни купус се расађује када расад има пет-шест добро развијених правих листова. Пред расађивање и чупање, расад треба добро залити дан раније, јер се биљке добро обезбеђене водом брзо опорављају и укорењавају. Приликом вађења, расад не чупати, него претходно поткопати и одигнути. Пре расађивања расад пробирати. Одбацују се биљке са оштећеним теменим пупољком — будућа главица,слабе и болесне биљкe

Кантарион је вишегодишња зељаста биљка, висока од 50 до 100 центиметара. Има чврсту, угласту, разгранату и усправну стабљику. Листови су седећи, проткани мноштвом провидних тачкица. То су жлезде напуњене етеричним уљем тако да лист изгледа избушен. Цветови се налазе на врху стабљике и жуте су боје. Жути цветови, од по пет латица, с доње стране имају црне тачке.

Посла у врту има током целе године, али су јесењи радови веома битни за кондицију и изглед нашег врта током наредне вегетационе сезоне. Декоративно растиње треба орезати и опрскати, а трајнице подрезати и размножити. Током октобра једногодишње цвеће се смењује садњом двогодишњег. Међутим, травњак је тај који носи већи део лепоте скоро сваког врта, и њему треба посветити посебну пажњу баш у јесењим

Систем подземног наводњавања најисплативији је у воћарству и повртарству.

Вода има велики значај за правилан развој биљке. Задатак наводњавања јесте да регулише неопходан водни, ваздушни, топлотни, микробиолошки и минерални режим земљишта, односно да обезбеди оптималне услове за раст и развитак биљака у различитим временским условима.