ZEMLJORADNJA

Čičak je dvogodišnja biljka koja ima dugačak, sivosmeđi i vretenast koren. Veruje se da je poreklom iz Severne Evrope i Sibira. Raste uz put, na livadama i neobrađenom zemljištu

Činjenica je da se narandža najčešće nalazi u posudi sa voćem na vašem stolu tokom zime. Pored toga što osvežava, obiluje vitaminom C, mineralima i oksidantima ne treba zaboraviti ni druga čarobna svojstva i značenja koja su vezana za ovo voće.

U Srbiji postoje svega tri autohtone sorte krompira, i to: Jelica, Dragačevka i Univerzal. Sve tri sorte se u današnje vreme veoma retko sreću u domaćim baštama.

Zelena pupavka (Amanita phalloides) jedna je od najotrovnijih gljiva široko rasprostranjena po Europi i izaziva trovanja faloidinskog tipa, to jest onih sa smrtonosnim posljedicama, kod djece u 100% slučajeva. Izaziva oštećenja jetre i prestanak rada bubrega izazvanim delovanjem veoma opasnih otrova amatoksina i alfa amanitin

Zelena krasnica (lat. Russula heterophylla) je jestiva gljiva iz porodice Russulaceae.

Tikvasta gljiva (lat. Lycoperdon perlatum) je jestiva gljiva iz familije Agaricaceae.

Jestive gljive mogu se pripremiti sa različitim namirnicama,kombinovati sa povrćem,mesom itd ili samostalno. Imajte na umu da je najbolje da se koriste dok su sveže

Kovrčava kokica ( Sparassis crispa ) je jestiva gljiva iz porodice Sparassidaceae

Korišćenje listova vinove loze u ishrani zadovoljava nutritivne potrebe za tamnozelenim povrćem

Osnovna obrada tla je prva faza stvaranja povoljnog supstrata za uzgoj biljaka.

Redovno konzumiranje artičoke snižava sadržal štetnog holesterola u krvi za oko 20%

Ova sorta spada u veoma prinosne sorte i koristi se u svežem stanju, kao i u prozvodnji prepoznatljivog vina za špricer

U zašticenom prostoru spanać se tokom zime uspešno gaji jedino uz primenu odgovarajućih agrotehničkih mera

Proso je žitarica bogata mineralima, pre svega fosoforom i magnezijumom, ali i kompleksom vitamina B. Do nas je došao iz Afrike i Azije i nekada se koristio kao deo beskvasnih hlebova, pre nego što je postao hrana za ptice i stoku.