Osnovno pravilo jeste da se biljke suše raspoređene u tankom sloju, na čistom platnu ili hartiji i na promaji, daleko od raznih isparenja i sunčeve svetlosti.

Uvek treba da beremo bilje, cveće i lišće tako što ćemo ih iseckati magazama ili nožem, kako bismo sprečili uništavanje i lomljenje biljke. Pre sušenja, treba skinuti listove i cvetove s grančica.

Biljke redovno protresaju sve dok se potpuno ne osuše, kako se ne bi uparile i ubuđale. Korenje se obavezno pere pod mlazom vode (koristite četkice), ali se nikako duže vreme ne potapa u vodi. Veće korenje treba iseći pre sušenja. Vreme sušenja varira u zavisnosti od veličine, ali i od same biljke (najbrže se suše lišće i cvetovi).

Kad se osuše, biljke valja smestiti u suvu teglu ili kutiju, te postaviti na mesto gde nema direktnog sunčevog svetla. Na ambalaži obavezno treba navesti naziv i datum kad je upakovana biljka. Kad se skladište na suvom, tamnom mestu, biljke se mogu koristiti i do godinu dana, a korenje, voće i kora − čak do dve godine.

Izvor:biljeizdravlje.com

Kako se pravilno suši bilje?