Nosilac lekovitosti kamilice je njeno etarsko ulje, i glavni sastojak azulen.

Kamilica (Matricaria chamomilla) poznata pod narodnim nazivima, carev cvet, prstenak i sitna bela rada. Dve najpopularnije sorte kamilice su nemačka i rimska. Rimska kamilica se često koristi kao pokrivač tla ili za ulepšavanje rubova kamenog zida ili šetališta. Nemačka kamilica je jednogodišnja biljka koja se koristi za pripremu čaja. 

Pripreme za gajenje kamilice počinju odmah nakon skidanja preduseva sa njive, potrebno je da se odradi duboko oranje. Preporuka je da se malo nakon tog oranja obavi i zatvaranje brazde, da se ne bi zemljište previše zgrudvalo. Na jednoj parceli se kamilica može uzastopno gajiti najviše tri godine za redom. Kod kupovine semena poželjno ga je kupiti od pouzdanog proizvođača jer je to neki garat  dobrog nicanja i ujednačenog rasta. Setva kamilice se obavlja direkno na zemljište i iz tog razloga je neophodno da se odabere neki dan kad nema mnogo vetra. Gajenje kamilice u nekim godinama može biti ugroženo usled razvoja povoljnih uslova za razvoj nekih štetnih insekata u većem broju, pa se treba obaviti zaštita od njih. Isto tako u situaciji kad se stvore povoljni uslovi štetu može napraviti i plamenjača. Kamilica može da se gaji kako na plodnim tako i siromašnim zemljištima. Na kvalitetnim zemljištima razvija veću vegetativnu masu, ali je i prinos cveta veći.

Kamilica se bere krajem aprila i početkom maja. Berba cveta kamilice može da se vrši ručno, pomoću češljeva, mada se zadnjih godina na većim površinama bere sa specijalnim kombajnima i vučenim mašinama za berbu cveta kamilice. Za berbu se koriste posebno kreirani kombajni, ali kod nas se  često koriste ručno izrađeni priključci za traktore. Jedna od važnijih stvari pri gajenju jeste i posedovanje termičke sušare jer se u kratkom periodu dobija velika količina cvetova i ne može se postići da se to sve osuši prirodnim putem.

Od kamilice se sakupljaju listovi i cvetovi

Cvetovi na biljci se mogu videti od aprila pa sve do početka avgusta meseca. Sakupljanje cvetova i i listova treba da se obavi po suvom i sunčanom vremenu. Ukoliko je u pitanju gajenje kamilice na većim površinama, berba se obavlja mašinski. 

Posle procesa sušenja se obično pakuje u papirnu anbalažu jer u njoj najbolje može da sačuva svoja svojstva na duži period (pored papirne ambalaže, mogu da se koriste i platnene vreće, jer i u njima ima dosta protoka vazduha).

Cvet kamilice može da se čuvati godinu dana, ako se osuši na pravilan način na suvom mestu sa tim da je u senci (dužina sušenja je od 3 do 11 dana prirodnim putem). U nekom proseku se od 6 kg sakupljenih svežih cvetova nakon procesa sušenja dobije 1kg.

Agroinfo.rs/poljoinfo.com

Šta se sakuplja od kamilice i čime se ona bere