Biljka bobičastih plodova predstavlja riznicu zdravlja. Od davnina je poznat u tradicionalnoj indijskoj, kineskoj i ajuverdskoj medicini.

Crni biber sadrži fitohemikalije koje deluju antioksidantno i bore se protiv slobodnih radikala u organizmu, sadrži vitamin K i magnan. Kako god da se konzumira u formi zrna, čaja ili eteričnog ulja i te kako pomaže i ublažava mnoge zdravstvene tegobe.

Crni biber se svakodnevno koristi kao dodatak ishrani. Važno je da se pre upotrebe dobro samelje, jer će se njegov ukus najbolje osetiti na taj način. Krupna i teža zrna su uvek bolja od sićušnih i nepravilnih zrna što je važno znati prilikom kupovine ovog začina.

Ulje crnog bibera 

Prirodni proizvod koji deluje opuštajuće i vraća telu izgubljenu energiju, ublažava bolove u mišićima, smanjuje celulit, pomaže i kod ostavljanja duvana. Ulje crnog bibera našlo je svoju primenu i u kozmetičkoj industriji. Obično ga ima u preparatima koji se koriste za eliminisanje peruti.

Kako koristiti ulje bibera kod kuće:

- U slučaju da su vam zapušeni disajni putevi, nanesite 2 – 3 kapi na grudi pa utrljajte.

- Potrebu za cigarama smanjićete jednostavnim udisanjem ovog lekovitog ulja.

- Koristite ga i kao prirodni lek za artritis i reumu. Nanesite 2 – 3 kapi na kritično mesto i umasirajte.

- Kako biste pojačali cirkulaciju i protok krvi do mišića, na kompresu stavite 3 – 5 kapi biberovog ulja. Zatim, tu oblogu stavite na kritično mesto i ostavite neka odstoji.

- Problem zatvora, dijareje ili gasova rešite tako što ćete 1 – 2 kapi ulja dodavati u supu ili neko drugo jelo.

- Bolne mišiće tretirajte sa par kapi koje ćete naneti tačno na bolno mesto i utrljati.

Nisu poznate nikakve kontraindikacije prilikom konzumiranja biberovog ulja. Ukoliko ga upotrebaljavate u većim količinama može doći do nelagodnosti, nemira, nesanice i retko povraćanja.

Osobe koje su osetljivije na biber pri samom prinošenju ovog začina mogu odreagovati kijanjem. Nije preporučljiv za upotrebu za trudnice i dojilje.

Agroinfo.rs

Ulje crnog bibera i njegova blagotvorna dejstva