Istraživanja su pokazala da konzumacija borovog meda pomaže kod svih vrsta prehlada, bolesti disajnih kanala, najviše pomaže kao lek protiv kašlja naročito kod bronhitisa, astme, takodje ima i antialergijsko dejstvo.

Borov med pravi se od borovih iglica koje su bogat izvor vitamina C, aromatičnih ulja i imaju višestruke zdravstvene koristi. Poznato je da borov med ima brojne zdravstvene prednosti, naročito za naš respiratorni sistem. Odličan je kao prevencija i dodatak u različitim tretmanima zdravstvenih stanja. Bor je takođe neverovatan iscelitelj rana - mada se sok koristi više od igala - i zbog antioksidativnih i lekovitih svojstava bora.  Bor je poštovani izvor vitamina C, a ova studija koju je sprovela američka Šumarska služba pokazala je da bor ima nivo vitamina C koji se kreće od približno do gotovo 4 puta veći od narandže. Prema studiji, što su iglice starije, to imaju više sadržaja askorbinske kiseline. 

Što se tiče borovog meda, najbliži nam je na Tasosu, a najkvalitetniji potiče iz Sibira.

Ovaj med nastaje tako što biljne vaši oštećuju borove iglice i slatki biljni sokovi izlaze kao “medna rosa”. Pčele ove sokove unose u košnicu i prerađuju ga kao i svaki drugi nektar u med. Na ovaj način nastaje jedan od najkvalitetnijih medova za ljude, ali ne i za pčele, i nikako se ne sme ostaviti preko zime u košnicama, jer može biti poguban za digestivni trakt pčela.

Da bi pčele proizvele čist borov med, košnice moraju biti u borovim šumama koje se prostiru kilometrima i to samo u periodu kada se luči medna rosa na boru. Izuzetno jaka pčelinja društva, koja nastaju spajanjem više društava, sakupljaju dva do tri kilograma ovog meda po paši.

Agroinfo.rs

Borov med i njegove brojne zdravstvene prednosti, naročito za naš respiratorni sistem