Vosak je proizvod pčela, a istovremeno i reprodukcioni materijal u pčelarstvu.

Pčelinji vosak se proizvodi iz žlezda u stomaku pčela, dakle njega proizvode vredne pčele. Vosak se dobija od mladih pčela, a zatim se odstranjuje iz njihovih tela, sažvakan i pomešan sa pčelinjom pljuvačkom kao i drugim enzimima. Nakon što pčela sažvaće i obrađuje vosak, ona ga kači na saće, gde se čuva polen i gde pčele žive. Pčelinji vosak takođe pomaže bezbedno skladištenje meda proizvedenog od strane pčela, a takođe može pomoći u zaštiti košnice od infekcija i drugih neželjenih zagađivača.

Hemijski sastav i svojstva voska: Pčelin vosak se sastoji od masnih kiselina, estara, viših alkohola i ugljenih hidrata sa visokom molekularnom težinom. Specifična težina voska na temperaturi od 15oC iznosi od 0,956 do 0,969. Tačka topljenja kreće se između 56oC i 64oC.

Vosak miriše po medu biljki s kojih je sabran. Rastopljen miriše jače od krutog. Dugim stajanjem miris se gubi. Po boji vosak je žut u svim nijansama. Boja zavisi od sastojaka, od propolisa i polena u vosku. Prirodna se boja kvari topljenjem. Nakon izvesnog stajanja po komadima voska izađe izmaglica kao da je posut sivom prašinom. Brže se pojavi ako vosak stoji na vlažnom mestu. Na prelomu vosak treba da ima zrnkav izgled poput pečene bundeve. Češćim pretapanjem taj se izgled gubi.

Pčelinji vosak ima ne-alergena svojstva koja mogu da se koriste za zaštitu kože od raznih alergija iz vazduha. On takođe može pomoći da se uspori širenje lekova u telu. Pčelinji vosak je dobar električni izolator. Takođe obezbeđuje blaža anti-inflamatorna i antioksidativna svojstva koja mogu imati koristi za organizam.

Na tržištu se nalazi i falsifikovani vosak. Najviše se falsifikuje parafinom, cerezinom, stearinom, kalafonijumom, lojem i biljnim vrstama voska. Ako namočimo pčelin i sumnjivi vosak vodom, za dan dva na prvom će se vosku uhvatiti tanak sloj, nešto poput skrame, a na falsifikovanom vosku neće pa makar u njemu bila najmanja količina parafina. Falsifikovan vosak znatno se razlikuje od prirodnog po lomu: nema zrnkav izgled i puca više krivudavo. Ako falsifikovan vosak izložimo sunčevoj svetlosti, videćemo prostim okom na prelomu u njemu vrlo sitna zrnca parafina kako svetlucaju.

Iako pčelinji vosak sam po sebi nema direktan uticaj na ljudsko telo kada se jede, on se koristi u prehrambenoj industriji u korist vašeg tela. Pčelinji vosak se koristi u preradi, pakovanju i čuvanju nekih namirnica. To može da vas zaštiti od efekata kiseline u hrani, uključujući med, što pomaže u održavanju hrane zdravom i bezbednom za upotrebu. Dakle, upotreba pčelinjeg voska u ishrani ljudi nema direktan, već može se reći, indirektan blagotvoran uticaj.

Izvor:pcelica.co.rs

Pčelinji vosak je jedinstvena materija koja ima nekoliko prednosti za zdravlje