Ovo je povrće koje je na naše prostore stiglo još davnih dana iz Indije, ali je tek u poslednjih nekoliko godina sve popularnije u kuhinjama.

Lolo roso povrće koje ima dosta zdravstvenih prednosti, ima sposobnost da poboljša ljudski vid zbog antioksidantnog sadržaja i to pretežno vitamina A. Ovo povrće je bogato antioksidantima i to je jako dobro za jačanje imuniteta. To znači da će konzumiranje lolo roso salate biti jedan vid odbrane organizma od bolesti koje se mogu dogoditi kada je imunitet na niskom nivou. S druge strane, jačanje imunog sistema pomaže organizmu da se brže oporavi od povreda ili rana. Veruje se da lolo roso može smanjiti rizik od čestih prehlada i infekcija, što je opet povezano sa protivupalnim svojstvima koje u sebi ima.

U davnim vremenima ljudi su koristili ovo povrće za lečenje anksioznosti zbog toga što u sebi sadrži veći broj neuroloških sastojaka. Kao izvora antioksidanata, prednost ovog povrća je da kožu čini duže mladom, štiti je od pojave akni i bubuljica. Lolo roso može smanjiti rizik od čestih prehlada i infekcija, što je opet povezano sa protivupalnim svojstvima koje u sebi ima. Uz njih, od učestalog prehlađivanja štite i brojne druge esencijalne hranljive materije sadržane u ovoj salati. Postoje nutrijenti u lolo roso salati koji podstiču zdravlje kostiju kao što su vitamin K i kalcijum.

Jedna od koristi ove salate je izazivanje sna, odnosno lolo roso deluje kao izazivač spavanja. Zbog toga ova salata može biti od pomoći svima koji imaju problema sa spavanjem, posebno noću. 

Agroinfo.rs/stil.kurir.rs

Lolo roso ili crvena koralna zelena salata