POVRTARSTVO

Zelena salata je jedna od najrasprostranjenijih povrtarskih biljaka i deo je trpeza širom sveta. Osim što je ukusna i osvežava, salata je veoma zdrava i bogata brojnim vitaminima i mineralima. U nastavku teksta saznajte zašto je ovo povrće, koje nam je toliko dostupno, zdravo za naš organizam.

Baštovanstvo ne mora da bude skupo. Bilo koji način koji možete da primenite u svrhu samoobnavljanja značajna je ušteda i puno srce. Ovo su biljke koje, kada jednom posadite, više nikada ne morate ponovo da sadite.

Ovo je povrće koje je na naše prostore stiglo još davnih dana iz Indije, ali je tek u poslednjih nekoliko godina sve popularnije u kuhinjama.

Endivija je povrće koje svojim izuzetnim nutritivnim vrednostima i specifičnim ukusom predstavlja pravi užitak za sve ljubitelje ove namirnice.

Endivija (lat. Cichorium endivia) je ustvari vrsta zelene salate poreklom iz Indije koja se dosta retko konzumira u našim krajevima

Salata je bogata ugljenim hidratima, provitaminom A, kalijumom, kalcijumom i gvožđem. Salata je značajna vitaminska hrana u proleće, jesen i zimu sa mogućnošću gajenja na otvorenom polju i zaštićenom prostoru.

Рукола је једногодишња или двогодишња зељаста биљка. Ова култура има скромне захтеве за топлотом и отпорна је на мразеве. Зато може да се производи практично преко целе године.

Салата је поврће које можемо производити целе године у затвореном простору и на отвореном.

Салата је једна од ретких култура која се стално узгаја у пластеницима. Најчешће се комбинује са парадајзом и краставцима, чиме се постиже правилна плодосмена у пластенику.