Прокељ има веома укусан плод који подсећа на мини-купус, што га чини најзанимљивијом културом из породице купусњача. Прокељ не заузима много места у башти, а није ни захтеван за гајење. Савете како одгајити ову повртарску културу сазнајте у тексту.

Прокељ доноси веома укусан и здрав плод који изгледа као минијатурни купус. Његова стабљика је висока од 60 до 90 цм, плодови се налазе уз стабло, док се листови налазе на врху, због чега помало подсећа на кишобран. Потребно му је око 100 дана да сазри. Често се ова биљка код нас назива белгијски купус или кељ пупчар.

Садња прокеља
Прокељ је једна од отпорнијих биљака из породице купусњача - веома је отпоран на измрзавање. Најбољи начин за одређивање датума садње је да од датума првог мраза одузмете 100 дана. Тада је најпожељније да се прокељ расади у башти.

За производњу расада садити семе на дубини од 2,5 до 5 цм. Када младе биљке достигну од 12 до 17 цм висине, треба их посадити у башти на размаку до 60 цм. При садњи затрпајте расад дубље, тако да први лист буде тик изнад земље. Учврстите земљу око биљке и добро залијте.

Гајење прокеља
Малчирајте редовно како бисте задржали влажност земљишта, и редовно плевите како бисте избегли оштећења корења, јер се оно налази при површини. Фолијарно прихрањујте једном или два пута месечно. Ако је ваш крај ветровит, потребно је биљке заштитити кољем да не би дошло до њиховог преламања. Када плодови почну са зрењем, листови почињу да жуте. Ове листове треба уклонити како би дали плоду више простора да се развије.

Берба прокеља
Ситнији плодови до 3 цм су најнежнији. Треба их брати док сазревају, од дна ка врху биљке и то након што га „ухвати“ први мраз, јер тада има пријатнији укус. Пре јачих мразева ишчупајте биљке и отресите вишак земље. Лишће уклоните, а стабљике окачите да висе наопако, најбоље на месту са умереном температуром. На тај начин биљке могу да преживе још две недеље, што може да продужи период дозревања.

Izvor:/agromedija.rs

Савети: Како да гајите прокељ?