Biskvit sa jagodama je idealan ako želite da se zasladite i da napravite kolač "na brzaka". Uspeva svakom i uvek ćete mu se rado vraćati.

Biskvit sa jagodama je neodoljivo sočan, a uspeće baš svakom. Potrebno je par sastojaka, malo vremena i puno ljubavi.

Za biskvit vam je potrebno 250 grama brašna, 200 grama šećera, 250 ml jogurta, 150 ml ulja, 3 jajeta, jedna rendana kora limuna, prstohvat soli, 1 prašak za pecivo, 250 grama jagoda.

U jednu činiju stavite jaja, limunovu koricu i šećer. U drugu stavite brašno, prašak za pecivo i so pa promešati. Jaja i šećer penasto umutite mikserom, pa ubacite jogurt i ulje i još kratko mutite da se sve lepo sjedini.

Brašno ubacite u činiju sa sa jajima i kašikom dobro promešajte. Ubacite jagode koje ste prethodno očistili, oprali i iseckali na manje komade.

Sve promešajte i smesu prebacite u kalup za hleb koji ste obložili pek papirom ili podmazali uljem.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175stepeni oko 50 minuta. Kad se kolač ohladi po želji ga pospite šećerom u prahu i poslužite, savetuje superzena.b92.net.

Agroinfo.rs

KREMAST, SOČAN, PREUKUSAN: Biskvit sa jagodama će uspeti svakome!