Predivna žuta boja ove gljive pravi je ukras šuma tokom jeseni, Skupljači gljiva cene gljivu zbog retkosti i neobičnog izgleda, ali gljiva nema hranjivu vrednost.

Otidea onotica iako naučno ime u prevodu znači zečje uvo, naš narod ovu gljivu poznaje pod imenom magareće uvo. Spada u jestive gljive, uglavnom se koristi u suvom stanju kao aromatični začinski dodatak jelima. U ovom rodu ima još nekoliko vrsta koje rastu kod nas. Boja im varira od svetlo do tamnosmeđe i uglavnom se ne smatraju jestivima. Takođe su slične i mnoge čašice iz roda Peziza, ali se one takođe ne preporučuju za jelo.

Raste u velikim grupama uglavnom u bukovim i četinarskim šumama, na veoma kiseloj podlozi tokom jeseni. Rasprostranjena je u brdsko-planinskom pojasu.

Kapa magarčeve ušne gljive neobičnog je izduženog oblika. Rubovi kapice okrenuti su prema unutra. Promer šešira je do 6 cm. Duljina može doseći 10 cm. Šešir ima jednostranu strukturu. Unutarnja površina kapice je žuta s nijansama oker boje. Vanjska površina može biti ton svetlija ili ton tamnija. Noga: noga prati oblik i boju kapice. Meso: Tanko i čvrsto meso nema osobit miris ili okus. Toliko gusta da izgleda poput gume.

Agroinfo.rs

Magareće uvo: Jestiva gljiva koja raste u zimzelenim i listopadnim šumama