KOZARSTVO

Процењује се да при свакој мужи коза око 70 % млека стоји на располагању музачу. То је оно млеко које се из горњег дела вимена спустило у велике канале и цистерну вимена.

Козарство је последњих година у Србији и у региону постало веома исплатив бизнис, са захтевним тржиштем и стабилним приходима. Али то је уједно и дугорочна инвестиција која се неће исплатити преко ноћи. Потребно је доста времена, знања и умећа да посао постане профитабилан - неопходно је савладати теоријско и практично знање о врстама коза, исхрани, чувању, нези и здравственој заштити коза.

У данашње време долази до напретка у погледу смештаја коза. Увоз генетски вредних раса и интензивираје производње довело је до избегавања традиционалног начина држања коза.

Прошле недеље још једном смо посетили имање Мирослава Габрића из Суботице. Овога пута били смо у једном новијем објекту, на фарми коза у месту Галамбош. Погледајте шта смо све тамо забележили.

Доносимо вам неколико савета који би могли да вам помогну, у случају да се одлучите да укрстите две расе коза.

Обезрожавање козе треба урадити према овим саветима како би се постигли оптимални резултати, без повређивања животиње.