KOZARSTVO
Pojavljuje se u tri tipa boja. Prvi tip je crvenkasto smeđa do boja čokolade. Drugi tip je svetlo smeđi s tamnim pegama i treći ili šumski tip sa sivo smeđom bojom dlake.
Mursijsko – granadska rasa koza preneta je u Ameriku sa iseljenicima u 16. i 17. veku.Ovo je vodeća rasa za proizvodnju mleka u Španiji, kako po brojnosti tako i po proizvodnji. Procenjuje se da danas u Španiji ima oko 500.000 koza ove rase.
Козје млеко – Козе се углавном сматрају млечним животињама, јер је млеко њихов главни производ, ако не и једини. Постоје битне разлике међу козама у погледу количине и квалитета млека.
- Најновије
- Најчитаније