POVRTARSTVO

Bob predstavlja jednu od najstarijih mahunarki koje su ljudi gajili. Veoma je zdrav i hranljiv, a danas se, neopravdano, retko može naći u našim baštama.

Bamija je sorta povrća koja nije popularna samo zbog svog ukusa, već i zbog brojnih zdravstvenih benefita. Uspeva u svim uslovima u kojima uspeva kukuruz i ima široku primenu u kulinarstvu, a još je poznata i pod nazivom okra.

Zelena salata je jedna od najrasprostranjenijih povrtarskih biljaka i deo je trpeza širom sveta. Osim što je ukusna i osvežava, salata je veoma zdrava i bogata brojnim vitaminima i mineralima. U nastavku teksta saznajte zašto je ovo povrće, koje nam je toliko dostupno, zdravo za naš organizam.

Rapunzel se može uspešno uzgajati u saksiji na prozoru. Rapunzel treba sunčan položaj, ali biljka će takođe rasti u delimičnoj hladovini.

Kvinoa u biti nije žitarica, nego semena biljka koja je srodna španaću. Najčešće dostupna vrsta kvinoje je žute boje, a postoje još i: narančasta, roza, crvena, crna i ljubičasta.