RATARSTVO

Situacija sa Ukrajinom se odražava na sve nivoe, a došlo je i do naglog skoka cena žitarica, posebno kukuruza, pšenice i soje.

Na novosadskoj Produktnoj berzi protekle nedelje kukuruz je zabeležio blagi pad cene, dok sojom i pšenicom nije trgovano. Prema njihovom izveštaju, cene đubriva su bile u padu.

Prošle sezone cena uljane repice je dostigla maksimum od 500 evra po toni, a sada se već ugovara ceni od 800 evra. Međutim, postoje predviđanja da cena može još rasti.

Sneg koji je u prethodnom periodu padao na teritoriji cele Srbije pogodovao je usevima pšenice, a da bi prinosi bili optimalni, neophodna je i adekvatna prihrana. Sve to dolazi u momentu kada su cene đubriva na tržištu previsoke, tvrde stručnjaci.

Poskupljenja na svim nivoima su itekako vidljiva. Iako se na semenu ove godine nije štedelo, na đubrivima jeste, pa ako se ovakakv trend nastavi, stručnjaci upozoravaju da se na proleće pšenica i obična trava neće razlikovati.

Nakon višemesečnih poskupljenja, pšenica na svetskom nivou beleži pojeftinjenje za 1,25 odsto.

Vremenski uslovi pogoduju razvoju pšenice. U Opštini Bačka Palanka pšenicom je posejano oko 20 hiljada hektara, što je za oko 30 odsto više površina nego lane.

Usled veoma visokih temperatura tokom leta, rod krompira je prepolovljen.

Kiše, nedostatak mineralnih đubriva na tržištu i drugi faktori uslovljavaju setvu pšenice koja kasni.

Dok žitarice poslednjih dana obaraju cenovne rekorde, kako kod nas tako i u svetu, pitanje je kako će se ovo stanje na dalje odraziti na cenu hrane, naročito mesa, na potrošnju, a u krajnjem slučaju i na inflaciju.

Navodnjavanje u poljoprivredi je jedan od prvih uslova kvalitetne i uspešne proizvodnje. Iako navodnjavanje površina pod kukuruzom na našim prostorima ne predstavlja uobičajenu praksu, ono je moguće i isplativo.

Ratarima će za prihranu zemljišta pred jesenju i prolećnu setvu trebati bar 40 hiljada dinara po hektaru, što je dva puta više nego lane.

Mnogi ratari su nezadovoljni ovogodišnjim rodom kukuruza koji je lošeg kvaliteta zbog visokih temperatura koje su bile dominantne. Ipak, jedan proizvođač je uz zanimljiv 'eksperiment' ostvario nikad bolje prinose.

Nakon žetve, pravilno skladištenje zrna kukuruza i pšenice je veoma važno kako bi se očuvao njihov kvalitet, te ostvarila visoka tržišna vrednost i upotrebljivost. Evo korisnih saveta kako obaviti čitav proces.