VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO
Sibirska borovnica – aronija, sadrži više antioksidativnih materija od borovnice, kupina, malina ili crne ribizle. Takođe sadrži i vitamine: A, C, B2, B6, E, kao i minerale: kalijum, kalcijum, gvožđe, mangan, molibden, jod i fosfor, ali i zaštitne materije: celulozu, tanine, pektine, flavonoide, antocijane i ostalo.
Постоје три основне врсте ароније: црна аронија – латински назив: А. меланоцарпа, затим црвена – А. арбутифолиа (Л.) Перс. и пурпурна- А. прунифолиа (Марсхалл) Рехдер. Црна аронија која је позната и као Сибирска аронија најзначајнија је и спада у лековито воће.
- Најновије
- Најчитаније