Цвекла је здрава корјенаста биљка. Лако се узгаја и добро подноси хладно вријеме. Може се гајити на отвореном и у пластеницима.

Листови младе цвекле обилују витаминима, а коријен садржи висок степен јабучне, винске и лимунске киселине. Дајемо вам неколико корисних савјета за случај да планирате да се бавите гајењем ове повртларске културе.

Ово поврће можете сијати рано у прољеће, 2-3 седмице прије посљедњег мраза. Можете је сијати све док температура не достигне 27 степени. Након тога цвекла се може сијати крајем љета и рано у јесен, 6 до 8 седмица прије првог мраза.

Цвекла је двогодишња биљка, мада се често може гајити и као једногодишња. Најчешће се гаји због коријена, који је изузетно богат гвожђем, али и због свог листа. Коријен може бити љубичаст, жут или бијел, у зависности од врсте коју гајите.
Ако цвеклу гајите за сопствене потребе, узгајајте од 5 до 10 струкова по члану домаћинства. Најбољи принос цвекле добија се када је посијана у осунчаним дијеловима баште и на растреситом земљишту које је добро нађубрено. Такође, ова повртларска биљка даје боље приносе када се пХ вредност земљишта креће у границама од 6 до 6,8.

Садња

Препоручује се да у раном узгоју цвеклу сијете у лејама, а да је касније пресадите у башту. С обзиром на то да је клијавост сјемена мала, препоручује се да имате више биљака за садњу. Садите их у једну леју на 2,5 центиметара дубине и 2,5 центиметара размака, а када саднице достигну седам центиметара, проредите леју. Препоручује се да удаљеност између редова буде од 30 до 45 центиметара.

Цвеклу можете посијати или посадити заједно са луком и келерабом. Уколико сте одлучили да садите неколико различитих биљака у истој леји, водите рачуна о томе да оне не праве велику хладовину, како би сунчеви зраци могли да стигну до цвекле.

Залијевање и прихрана

Залијевајте је редовно, али не са превише воде. Уколико земљиште буде превише суво, плод ће закржљати, биће врпчаст, упреден и тврд. Прије његове садње ии сијања у башти препоручује се стављање компоста.

Њега и заштита

Редовно обилазите ову биљку да не би зарасла у коров. Најчешће штеточине које нападају цвеклу су бувач, совице и мољац, док су најчешће болести ове биљке пјегавост листа и пепелница. За заштиту од корова, болести и инсеката користите одговарајуће инсектициде, хербициде и фунгициде.

Складиштење

Цвеклу треба вадити прије јаких јесењих мразева. У нашим климатским условима берба је крајем октобра и почетком новембра. Послије вађења цвекле, лист се скида, а коријен чува у посебним складиштима. Прије него што се одлучите да посијете / посадите ову биљку, препоручује се да урадите анализу земљишта.

 Izvor:agroplaneta.info

Како узгајати цвеклу