Ovi kolačići ili popularne šapice će vas vratiti u detinjstvo. Prave se lako, a ukus je neverovatan.

Za ove keksiće ili šapice sa orasima vam je potrebno 500 grama brašna, 200 grama putera ili masti, 2 jajeta, 1 prašak za pecivo, 200 grama šećera, 150 grama oraha, 1 dl mleka. Mast će kolačićima dati posebno lep ukus i konzistenciju.

U posudu za mešanje stavite jaja i šećer pa umutite mikserom, dodajte omekšalu mast, pa sve lepo sjedinite. Nakon toga dodajte toplo mleko i orahe i sve dobro umutite.

U brašno umešajte prašak za pecivo i prethodnoj masi dodajtite brašno deo po deo. Mešajte varjačom i umesite, fino mekano i nelepljivo testo. Ne bi trebalo da utrošite više brašna nego što je navedeno. Bolje je da testo bude meko.

Smesu stavljajte u kalupe za šapice , a ako nemate, oblikujte je u neku modlu ili napravite oblik keksa direktno u plehu. Pecite na 200 stepeni oko 15 minuta dok kolačići ne porumene.

Kada su pečene i ohlađene, vadite ih iz kalupa i uvaljajte u šećer u prahu koji ste prethodno pomešali sa vanilin šećerom za bolji ukus, piše lepotesrbije.alo.rs.

Agroinfo.rs

U JEDNOM SASTOJKU JE TAJNA! Šapice sa orasima pravljene po bakinom receptu: Ukus koji će vas vratiti u detinjstvo