POVRTARSTVO

Paradajz je jedna od najčešće korišćenih biljnih vrsta na svetu, veoma je zdrav i ima široku primenu. Međutim, kada se pojavio, Evropljani su se veoma plašili ovog povrća za koje su milsili da je otrovno nazivajući ga "otrovna jabuka".

Loza od žada ili smaragdna puzavica je vrsta poreklom iz filipinskih šuma. Ova drvenasta loza se lokalno naziva taiabak i prepoznata je po svojim izuzetnim cvetovima posebne boje. Ova biljka je trenutno ugrožena i mora biti zaštićena od krčenja šuma.

Postoji nekoliko paradajza tamne boje, ali Indigo Rose je jedini pravi crni paradajz koji je ikad uzgajan.

Prikupljeni podaci od proizvođača u Srbiji pokazuju da jedna od najvećih zarada u poljoprivredi, postiže sadnjom i uzgojom rukole.

Fizalis je jednogodišnja dikodiledona biljka koja je kod nas malo rasprostranjena, ali se ipak može videti i na našim poljima. Bogata je različitim vitaminima, šećerima i pektinom.

Do 2050. godine se očekuje da će svetska populacija dostići broj od skoro 10 milijardi, a ishrana ljudi će predstavljati veliki izazov. Zbog industrijskog razvoja i urbanizacije, svakodnevno se smanjuju površine pod poljoprivrednim zemljištem. Jedno od potencijalnih rešenja problema može biti inovativno vertikalno uzgajanje povrća.

Francuska kompanija Elatec spremna je da predstavi svoj novi robot E-Tract namenjen povrtarstvu. E-trakt je električni traktor sa višenamenskim robotskim nosačem alata. Prodaja ovog robota počinje ove godine.

Rapunzel se može uspešno uzgajati u saksiji na prozoru. Rapunzel treba sunčan položaj, ali biljka će takođe rasti u delimičnoj hladovini.

Uzgoj egzotičnih sorti paradajza je redak kod nas, ali moguć. U kontinentalnim uslovima , uzgoj je moguć pod otvorenim nebom, bez plastenika i staklenika, a način gajenja je sličan kao sa klasičnim sortama koje se kod nas koriste.

Često se dešava da nam seme nekih kultura ostane nakon setve pa ga možemo iskoristiti i naredne sezone. Najbolje je pre početka same setve ispitati i utvrditi klijavost tog semena da bismo olakšali čitav proces i da bi nam prinos bio zagarantovan.

Ovo je povrće koje je na naše prostore stiglo još davnih dana iz Indije, ali je tek u poslednjih nekoliko godina sve popularnije u kuhinjama.

Kalemljenjem stvaramo rezistentnost i povećanu tolerantnost na veliki broj bolesti, štetočina i uticaja niskih temperatura kod gajenih biljaka.

Sistem za provetravanje plastenika treba da obezbedi dovoljnu količinu svežeg vazduha za biljke. Pod svežim vazduhom podrazumeva se ne samo čistoća i hemijski sastav vazduha, nego i smanjen sadržaj vodene pare u vazduhu.

Simptomi ove bolesti prvo se javljaju na donjem, najstarijem lišću u vidu pega, kasnije se razvija na svim nadzemnim delovima biljke U nastavku teksta pokušaćemo da vas upoznamo sa prvim znacima bolesti kao i merama zaštite vašeg paradajza.