САВЕТИ

Ranije su nazivane magičnim biljkama zato što su samo mogle da izniknu same od sebe nakon kiše. Nakon otkrivanja novih vrsta pečuraka, ljudi su počeli da ih uzgajaju kako prirodno, tako i veštački i njihovu proizvodnju su komercijalizuju.

Da odma razjasnimo da nutritivni i pivski kvasac nisu isto. Nutritivni kvasac je neaktivan kvasac napravljen od šećerne trske ili repe i melase.

Bogаtstvo vitаminа i minerаlа koje se nalaze u kelju, su prаvi izbor za vas. Blitva je odlično povrće koje bi trebalo da bude prisutno u ishrani osoba sa dijabetesom.

Pirinač je bogat mineralima manganom, selenom, natrijumom, kalijumom, kalcijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem, cinkom, jodom, a sadrži i vitamine E, B1, B2 i B6.

Važno je minerale i vitamine uzimati iz ishrane, u njihovom prirodnom obliku, pa se preporučuje da jedete zdravu, organsku hranu, bez previše obrađivanja. Ishrana bogta kalcijumom i vitaminom D smanjuje rizik od prevremene menopauze.

Zimi naše telo troši više energije, pa je pad imuniteta češći. Istovremeno, smanjuju se rezerve vitamina i minerala u organizmu zbog monotone ishrane tokom zime, što dodatno rezultira slabljenjem imunološkog sistema.