STOČARSTVO

Med uljane repice je specifičnog ukusa i izuzetno je bogat polenom, mineralima i vitaminima. Veoma lako se vari i ima brojna korisna svojstva na naš organizam.

Danas je to najpopularnija pasmina konja u SAD-u, a njena popularnost brzo raste i u ostatku sveta. Vrlo su čvrste i kompaktne građe, okretni i mogu izvoditi manevre koje druge pasmine konja ne mogu.

Potočna pastrmka (lat. Salmo trutta morpha fario) brza, veoma lepa slatkovodna riba koja živi u bistrim, čistim i brzim potocima i rekama, a pripada familiji Salmonidae.

Safolk je stara britanska rasa ovaca koja je izuzetno pogodna za proizvodnju mesa. Datira iz kasnih 1700. i nastala je ukrštanjem Norfolk Horn ovaca sa ovnovima rase Southdown.

Holivudski zavodnici Leonardo Di Kaprio, Bred Pit kao i Fli iz benda Red Hot Chilli Peppers, Morgan Frimen, Skarlet Johanson ali i mnogi drugi posvećeni su svom biznisu sa pčelama.

Šarole je mesnata rasa ovaca. Nastala je u Francuskoj, sredinom prošlog veka, a danas je rasprostranjena po celom svetu. U Evropi ova rasa spada u vodeće rase za proizvodnju mesa.

Lipljen (lat. Thymallus thymallus) je slatkovodna riba koja pripada familiji Salmonidae. Živi u čistim slatkovodnim rekama i ubraja se u najelegantnije i najlepše slatkovodne ribe.

Živi druževno, u velikim jatima još je u nekim krajevima zovu platika ili platica, blika, androga

Sardinijska ovca je autohtona rasa poreklom sa Sardinije i predstavlja najpopularniju rasu u Italiji. Pored visoke mlečnosti zbog koje se najviše i gaji, pogodna je i za dobijanje mesa i vune.

Zbog svog karakterističnog ukusa i poželjnog hemijskog sastava, kozje meso se sve više konzumira u Srbiji.

Pčelinji otrov je postao veoma popularan na svetskom tržištu za pravljenje lekova i ostalih farmaceutskih proizvoda. Cena ovog lekovitog sastojka je veoma visoka, ali se u Srbiji prodaje za čak tri puta nižu cenu nego u ostali zemljama!

Istorija primene kobiljeg mleka ide još od Kine, gde su ga upotrebljavali pre 3000 godina kao čudo medicine. Zvali su ga “božanskim nektarom”. Opisuju da isceljuje i jača imuni sistem.

Afrička kuga svinja otkrivena je u oborima poljoprivrednika četiri sela opštine Paraćin, potvrđeno je danas Tanjugu u Specijalističkom veterinarskom institutu za Šumadiju i Pomoravlje u Jagodini.

Suncokretov med je vrsta meda zlatnožute boje i sveže, vočkaste, nežne arome, umerene slatkoće. Ova zdrava namirnica je pogodna za svakodnevnu upotrebu i sa sobom donosi niz koristi našem organizmu.